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Liste des additifs - France

190 additifs :

AdditifProduits*Risques
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 639
E415 - Gomme xanthane 136
E412 - Gomme de guar 130
E422 - Glycérol 124
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 118
E330 - Acide citrique 111
E460 - Cellulose 72
E14XX - Amidons modifiés 57
E440 - Pectines 51
E500 - Carbonates de sodium 49
E322 - Lécithines 46
E572 - Stéarate de magnésium 41
E282 - Propionate de calcium 40
E450 - Diphosphates 39Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 37
E460i - Cellulose microcristalline 32
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 29
E331 - Citrates de sodium 28
E551 - Dioxyde de silicium 27
E407 - Carraghénanes 26Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 26
E171 - Oxyde de titane 26
E300 - Acide ascorbique 23
E414 - Gomme d'acacia 22
E401 - Alginate de sodium 21
E410 - Gomme de caroube 20
E120 - Acide carminique 20
E466 - Carboxyméthylcellulose 20
E202 - Sorbate de potassium 18Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 18
E903 - Cire de carnauba 18
E570 - Acide stéarique 17
E250 - Nitrite de sodium 17Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 17
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 17Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 17Risque élevé de sur-exposition
E1510 - Éthanol 17
E150a - Caramel E150a 16Risque de sur-exposition très faible ou nul
E553b - Talc 16
E553 - Silicate de magnésium 16
E420 - Sorbitol 16
E463 - Hydroxypropylcellulose 15
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 15
E333 - Citrates de calcium 15
E306 - Extrait riche en tocophérols 14
E160a - Carotènes mélangés 14
E160 - Caroténoïdes 14
E133 - Bleu brillant FCF 14Risque modéré de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 13Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 12
E160c - Extrait de paprika 10
E1400 - Dextrines 10
E575 - Glucono-delta-lactone 10
E200 - Acide sorbique 10Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 10
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 10
E428 - Gélatine 10
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 9
E170 - Carbonates de calcium 9
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 9
E172ii - Oxyde de fer rouge 8
E220 - Anhydride sulfureux 8Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 8
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 8
E461 - Méthylcellulose 8
E316 - Érythorbate de sodium 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 8Risque modéré de sur-exposition
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 8
E163 - Anthocyanes 8
E101 - Riboflavine 7
E170i - Carbonate de calcium 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E621 - Glutamate monosodique 7Risque élevé de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 7
E491 - Monostéarate de sorbitane 7Risque élevé de sur-exposition
E153 - Charbon végétal médicinal 7
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 7
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 7
E320 - Butylhydroxyanisol 6
E950 - Acésulfame K 6
E965ii - Sirop de maltitol 6
E965 - Maltitol 6
E301 - Ascorbate de sodium 6
E951 - Aspartame 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339 - Phosphates de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
en:Potassium iodide 6
E331iii - Citrate trisodique 6
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 6
E955 - Sucralose 6
E101i - Riboflavine 6
E503 - Carbonates d'ammonium 6
E160ai - Bêta-carotène 5
E281 - Propionate de sodium 5
E223 - Disulfite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E967 - Xylitol 5
E501 - Carbonates de potassium 5
E350 - Malates de sodium 5
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 5
E262 - Acétates de sodium 5
E1100 - Amylases 5
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 4
E500i - Carbonate de sodium 4
E953 - Isomalt 4
E904 - Gomme-laque 4
E132 - Indigotine carmin d'indigo 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E631 - Inosinate disodique 4
E502 - Carbonates 3
E304i - Palmitate d'ascorbyle 3
E341i - Phosphate monocalcique 3
E150 - Caramel 3
E451 - Triphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E641 - L-leucine 3
E270 - Acide lactique 3
E406 - Agar-agar 3
E1521 - Polyéthylène glycol 3
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 3
E516 - Sulfate de calcium 3
E421 - Mannitol 3
E321 - Butylhydroxytoluène 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E341iii - Phosphate tricalcique 2
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 2
E579 - Gluconate de fer 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E336i - Tartrate monopotassique 2
E1101 - Protéases 2
E262i - Acétate de sodium 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
E1520 - Propylène glycol 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339ii - Phosphate disodique 2
E307 - Alphatocophérol 2
E160b - Rocou 2
E140ii - Chlorophyllines 2
E175 - Or 2
E627 - Guanylate disodique 2
E501i - Carbonate de potassium 2
E172iii - Oxyde de fer jaune 2
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 2
E1200 - Polydextrose 2
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E161b - Lutéine 2
E326 - Lactate de potassium 2
E942 - Protoxyde d'azote 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E900 - E900 food additive 1
E124 - Ponceau 4R 1
E102 - Tartrazine 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E1451 - Amidon oxydé acétylé 1
E578 - Gluconate de calcium 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E172i - Oxyde de fer noir 1
E327 - Lactate de calcium 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E1105 - Lysozyme 1
E127 - Érythrosine 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E1203 - Alcool polyvinylique 1
E462 - Éthylcellulose 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E104 - Jaune de quinoléine 1
E201 - Sorbate de sodium 1
E400 - Acide alginique 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E1103 - Invertase 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E235 - Natamycine 1
E310 - Gallate de propyle 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 1
E331ii - Citrate disodique 1
E155 - Brun chocolat HT 1Risque élevé de sur-exposition
E1104 - Lipases 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E440ii - Pectine amidée 1
E263 - Acétate de calcium 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition