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Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

498 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 29125Risques faibles
E322 - Lécithines 22300Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 15716
E322i - Lécithine 14804
E500 - Carbonates de sodium 14203Risques faibles
E300 - Acide ascorbique 11883Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 11602Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 11366Risques modérés
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 10733
E450 - Sels métalliques de diphosphates 10436
E440 - Pectines 9638
E412 - Gomme de guar 8853Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 8502
E407 - Carraghénanes 8384
E500ii - Carbonate acide de sodium 6038
E440i - Pectine 5995
E301 - Ascorbate de sodium 5776Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 5334Risques faibles
E503 - Carbonates d'ammonium 5021Risques faibles
E160c - Extrait de paprika 4825Risques faibles
E422 - Glycérol 4422
E410 - Farine de graines de caroube 4332Risques faibles
E160a - Bêta-carotène 4261Risques faibles
E316 - Érythorbate de sodium 4239
E420 - Sorbitol 4107
E428 - Gélatine 3953
E270 - Acide lactique 3775
E621 - Glutamate monosodique 3615Risques modérés
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3479
E120 - Acide carminique 3406Risques modérés
E451 - Triphosphates 3175
E100 - Curcumine 2995Risques faibles
E160 - Caroténoïdes 2861
E414 - Gomme d'acacia 2834Risques faibles
E262 - Acétates de sodium 2688
E150a - Caramel E150a 2642
E252 - Nitrate de potassium 2632
E955 - Sucralose 2351
E950 - Acésulfame K 2292
E420i - Sorbitol 2217
E452 - Polyphosphates 2180
E296 - Acide malique 2125
E160b - Rocou 2091
E160ai - Bêta-carotène 2018
E224 - Disulfite de potassium 1973
E392 - Extrait de romarin 1821
E903 - Cire de carnauba 1657
E401 - Alginate de sodium 1631
E163 - Anthocyanes 1615Risques faibles
E466 - Carboxyméthylcellulose 1555
E282 - Propionate de calcium 1535
E223 - Disulfite de sodium 1494
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1441Risques élevés
E341 - Phosphates de calcium 1396
E161b - Lutéine 1383
E211 - Benzoate de sodium 1378
E220 - Anhydride sulfureux 1378
E326 - Lactate de potassium 1355
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1345
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1325
E306 - Extrait riche en tocophérols 1259
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1243
E133 - Bleu brillant FCF 1193Risques modérés
E951 - Aspartame 1191
E200 - Acide sorbique 1181
E171 - Oxyde de titane 1130Risques modérés
E965 - Maltitol 1064
E500i - Carbonate de sodium 1003
E150c - Caramel ammoniacal 993
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 982
E260 - Acide acétique 957
E325 - Lactate de sodium 951
E339 - Orthophosphates de sodium 950
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 945
E631 - Inosinate disodique 901
E262i - Acétate de sodium 899
E162 - Rouge de betterave 890
E1400 - Dextrines 884
E960 - Glucosides de stéviol 880
E627 - Guanylate disodique 857
E901 - Cire d'abeille 799
E460 - Cellulose 798
E150 - Caramel 797
E406 - Agar-agar 765
E461 - Méthylcellulose 741
E334 - Acide L-tartrique 739
E509 - Chlorure de calcium 731
E502 - Carbonates 722
E101 - Riboflavine 710
E290 - Dioxyde de carbone 675
E445 - Esters glycériques de résine de bois 669
E153 - Charbon végétal médicinal 660
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 641
E904 - Gomme-laque 641
E1510 - Éthanol 633
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 620
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 620
E338 - Acide orthophosphorique 617
E501 - Carbonates de potassium 616
E1105 - Lysozyme 614
E575 - Glucono-delta-lactone 603
E407a - Algues euchema transformées 603
E551 - Dioxyde de silicium 599Risques modérés
E333 - Citrates de calcium 589
E235 - Natamycine 568
E340 - Orthophosphates de potassium 552
E336 - Tartrates de potassium 551
E170 - Carbonate de calcium 538
E102 - Tartrazine 536Risques élevés
E327 - Lactate de calcium 529
E222 - Bisulfite de sodium 523
E307 - Alphatocophérol 523
E131 - Bleu patenté V 508Risques élevés
E420ii - Sirop de sorbitol 508
E953 - Isomalt 495
E524 - Hydroxyde de sodium 485
E101i - Riboflavine 479
E503i - Carbonate d'ammonium 427
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 406
E418 - Gomme gellane 402
E579 - Gluconate ferreux 394
E473 - Sucroester 385
E965ii - Sirop de maltitol 381
E417 - Gomme tara 381
E129 - Rouge allura AC 380
E967 - Xylitol 377
E331iii - Citrate trisodique 377
E172 - Oxyde de fer 375Risques modérés
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 372
E1200 - Polydextrose 360
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 341
E451i - Triphosphate de sodium 338
E320 - Buthylhydroxyanisol 338
E321 - Buthylhydroxytoluène 332
E304i - Palmitate d'ascorbyle 328
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 326
E150b - Caramel de sulfite caustique 325
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 325
E1100 - Amylases 315
E350 - Malate de sodium 313
E307c - Tocophérol 312
E1103 - Invertase 300
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 296
E508 - Chlorure de potassium 290
E251 - Nitrate de sodium 285
E110 - Jaune orangé S 278
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 274
E570 - Acide stéarique 269
E132 - Indigotine carmin d'indigo 267
E954 - Saccharine et ses sels 248
E952 - Acide cyclamique et ses sels 246
E160aii - Carotènes végétaux 238
E442 - Phosphatides d'ammonium 226
E332 - Citrates de potassium 225
E341i - Phosphate monocalcique 220
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 219
E262ii - Diacétate de sodium 218
E421 - Mannitol 210
E263 - Acétate de calcium 207
E452i - Polyphosphate de sodium 205
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 204
E501i - Carbonate de potassium 198
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 195
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 190
E140 - Chlorophylles 181
E535 - Ferrocyanure de sodium 176
E160e - Apocaroténal 8' 176
E504 - Carbonates de magnésium 171
E553b - Talc 167
E175 - Or 165Risques modérés
E1101 - Protéases 161
E572 - Stéarate de magnésium 161
E492 - Tristéarate de sorbitane 161
E339ii - Phosphate disodique 153
E350ii - Malate acide de sodium 149
E122 - Azorubine carmoisine 145
E968 - Érythritol 145
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 145
E641 - L-leucine 144
E127 - Érythrosine 143
E450iii - Diphosphate tétrasodique 143
E261 - Acétates de potassium 139
E516 - Sulfate de calcium 133
E140i - Chlorophylles 131
E491 - Monostéarate de sorbitane 130
E460i - Cellulose microcristalline 125
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 121
E124 - Ponceau 4R 120
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 116
E640 - Glycines 115
E341ii - Phosphate dicalcique 111
E340ii - Phosphate dipotassique 109
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 108
E336i - Tartrate monopotassique 102
E333iii - Citrate tricalcique 102
E440ii - Pectine amidée 101
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 98
E228 - Sulfite acide de potassium 98
E501ii - Carbonate acide de potassium 97
E529 - Oxyde de calcium 96
E341iii - Phosphate tricalcique 96
E331i - Citrate monosodique 96
E1505 - Citrate de triéthyle 93
E1104 - Lipases 88
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 85
E315 - Acide érythorbique 84
E1520 - Propylène glycol 84
E242 - Dicarbonate de diméthyle 81
E142 - Vert acide brillant BS 79
E310 - Gallate de propyle 79
E413 - Gomme de dragon 76
E281 - Propionate de sodium 75
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 74
E221 - Sulfite de sodium 72
E151 - Noir brillant BN 70
E210 - Acide benzoïque 69
E339iii - Phosphate trisodique 68
E400 - Acide alginique 67
E297 - Acide fumarique 67
E640i - Glycine 66
E172ii - Oxyde de fer rouge 60
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 58
E104 - Jaune de quinoléine 58
E942 - Protoxyde d'azote 57
E425 - Gomme de konjac 57
E525 - Hydroxyde de potassium 54
E203 - Sorbate de calcium 54
E900 - Polydiméthylsiloxane 54
E249 - Nitrite de potassium 51
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 49
E536 - Ferrocyanure de potassium 47
E302 - Ascorbate de calcium 46
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 46
E526 - Hydroxyde de calcium 45
E941 - Azote 44
E1412 - Phosphate de diamidon 43
E450ii - Diphosphate trisodique 42
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 42
E280 - Acide propionique 41
E331ii - Citrate disodique 41
E510 - Chlorure d'ammonium 40
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 39
E1404 - Amidon oxydé 39
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 38
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 38
E1420 - Amidon acétylé 37
E505 - Carbonate de fer 34
E405 - Alginate de propane-1 34
E404 - Alginate de calcium 34
E160d - Lycopène 33
E472f - Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras 33
E914 - Cire de polyéthylène oxydée 33
E340i - Phosphate monopotassique 32
E1518 - Triacétine 32
E232 - Orthophénylphénate de sodium 32
E576 - Gluconate de sodium 30
E460ii - Cellulose en poudre 29
E285 - Tétraborate de sodium 28
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 28
E1519 - Alcool benzylique 27
E212 - Benzoate de potassium 26
E335 - Tartrates de sodium 26
E555 - Silicate alumino-potassique 26
E182 - Orseille 25
E103 - Jaune chrysoïne 25
E307b - Tocophérol concentré 25
E957 - Thaumatine 25
E944 - Propane 24
E504i - Carbonate de magnésium 24
E350i - Malate de sodium 24
E1102 - Glucose oxydase 23
E514 - Sulfates de sodium 23
E201 - Sorbate de sodium 23
E1521 - Polyéthylène glycol 23
E363 - Acide succinique 22
E552 - Silicate de calcium 21Risques modérés
E234 - Nisine 21
E487 - Laurylsulfate de sodium 20
E921 - Cystine 20
E927b - Carbamide 19
E511 - Chlorure de magnésium 19
E174 - Argent 19Risques modérés
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 19
E332ii - Citrate tripotassique 18
E233 - Thiabendazole 17
E626 - Acide guanylique 17
E155 - Brun chocolat HT 17
E943a - Butane 17
E355 - Acide adipique 17
E463 - Hydroxypropylcellulose 16
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 16
E620 - Acide glutamique 16
E905c - Cire de pétrole 16
E15x - CI 77266 16
E161 - Xanthophylles 16
E639 - Alanine 14
E343 - Phosphates de magnésium 14
E925 - Chlore 13
E966 - Lactitol 13
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 13Risques faibles
E515 - Sulfate de potassium 13
E225 - Disulfite de calcium 13
E999 - Extraits de quillaia 13
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 12
E650 - Acétate de zinc 12
E402 - Alginate de potassium 12
E1001 - Sels et esters de choline 12
E173 - Aluminium 11
E943b - Isobutane 11
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 11
E329 - Lactate de magnésium 11
E339i - Phosphate monosodique 11
E963 - Tagatose 11
E554 - Silicate alumino-sodique 10
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 10
E236 - Acide formique 10
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 10
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 10
E905 - Paraffine 10
E636 - Maltol 10
E949 - Dihydrogène 9
E542 - Phosphate d'os comestible 9
E961 - Néotame 9
E411 - Gomme d'avoine 9
E425i - Gomme de konjac 9
E160aiv - Carotènes d'algues 9
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 9
E452ii - Polyphosphate potassique 8
E585 - Lactate ferreux 8
E1440 - Amidon hydroxypropyle 8
E364 - Succinates de sodium 8
E630 - Acide inosinique 8
E948 - Dioxygène 8
E265 - Acide déhydracétique 7
E507 - Acide chlorhydrique 7
E425ii - Glucomannane de konjac 7
E140ii - Chlorophyllines 7
E713 - Tylosine Antibiotique 7
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 7
E462 - Éthylcellulose 7
E450v - Diphosphate tétrapotassique 7
E1204 - Pullulane 6
E902 - Cire de Candelilla 6
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 6
E180 - Lithol-rubine BK 6
E166 - Bois de santal 6
E514i - Sulfate de sodium 6
E130 - Manascorubine 6
E266 - Déhydroacétate de sodium 6
E231 - Orthophénylphénol 6
E580 - Gluconate de magnésium 5
E416 - Gomme karaya 5
E514ii - Sulfate acide de sodium 5
E172iii - Oxyde de fer jaune 5
E318 - Isoascorbate de calcium 5
E152 - Noir de carbone 5
E520 - Sulfate d'aluminium 5
E517 - Sulfate d'ammonium 5
E553a - Silicate de magnésium 5
E559 - Silicate d'aluminium 5
E550 - Silicate de sodium 5
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 4
E451ii - Triphosphate pentapotassique 4
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 4
E577 - Gluconate de potassium 4
E558 - Bentonite 4
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 4
E370 - 4-Heptonolactone 4
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 4
E586 - Héxylresorcinol 4
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 4
E391 - Acide phytique 4
E553ai - Silicate de magnésium 4
E457 - Alpha-Cyclodextrine 4
E1403 - Amidon blanchi 4
E1411 - Glycérol de diamidon 4
E181 - Tannin 4
E553 - Silicate de magnésium 3Risques modérés
E965i - D-Maltitol 3
E430 - Stéarate de polyoxyéthylène (8) 3
E121 - Rouge citrus no.2 3
E913 - Lanoline 3
E128 - Rouge 2G 3
E473a - Oligoesters de saccharose de type I 3
E349 - Malate d'ammonium 3
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 3
E446 - Succistéarine 3
E515i - Sulfate de potassium 3
E230 - Biphényle 3
E106 - Riboflavine-5-Sodium Phosphate 3
E340iii - Phosphate tripotassique 3
E311 - Gallate d'octyle 3
E900a - Polydiméthylsiloxane 3
E578 - Gluconate de calcium 3
E574 - Acide gluconique 3
E239 - Hexaméthylènetétramine 3
E1503 - Huile de ricin 3
E333ii - Citrate dicalcique 3
E226 - Sulfite de calcium 3
E916 - Iodate de calcium 3
E386 - EDTA disodique 3
E172i - Oxyde de fer noir 3
E905b - Vaseline 3
E622 - Glutamate monopotassique 3
E490 - Glycole de propylène 3
E352 - Malate de calcium 3
E504ii - Carbonate acide de magnésium 3
E381 - Citrate d'ammonium ferrique vert 3
E919 - Chlorure de nitrosyle 3
E465 - Éthylméthylcellulose 2
E637 - Éthyl-maltol 2
E628 - Guanylate dipotassique 2
E342 - Phosphates d'ammonium 2
E541i - Phosphate de sodium-aluminium acide 2
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 2
E459 - Béta-cyclodextrine 2
E515ii - Sulfate acide de potassium 2
E546 - Pyrophosphate de magnésium 2
E123 - Amarante 2
E488 - Mono- et diglycérides éthoxyles 2
E332i - Citrate monopotassique 2
E351 - Malate de potassium 2
E161h - Zéaxanthine 2
E427 - Gomme de casse 2
E309 - Delta-tocophérol de synthèse 2
E336ii - Tartrate dipotassique 2
E450vii - Diphosphate biacide de calcium 2
E419 - Gomme ghatti 2
E443 - Huile végétale bromée 2
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 2
E353 - Acide métatartrique 2
E343ii - Dimagnésium phosphate 2
E640ii - Sodiumglycinate 2
E312 - Gallate dodécyle 2
E313 - Gallate d'éthyle 2
E452iv - Polyphosphate de calcium 2
E1410 - Phosphate d'amidon 2
E105 - Jaune solide 2
E125 - Ponceau SX 1
E161g - Canthaxanthine 1
E553aii - Trisilicate de magnésium 1
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E905d - Paraffine liquide 1
E486 - Stearoylfumarate de calcium 1
E518 - Sulfate de magnésium 1
E964 - Sirop de polyglycitol 1
E1205 - Copolymère méthacrylate basique 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E324 - Ethoxyquine 1
E399 - Lactobionate de calcium 1
E243 - Arginate d'éthyle laurique 1
E493 - Monolaurate de sorbitane 1
E467 - Ethyl-hydroxyéthyl-cellulose 1
E538 - Ferrocyanure de calcium 1
E237 - Formiate de sodium 1
E284 - Acide borique 1
E469 - Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique 1
E485 1
E238 - Formiate de calcium 1
E540 - Phosphate acide de calcium 1
E345 - Citrate de magnésium 1
E304ii - Stéarate d'ascorbyle 1
E906 - Gomme benzoïque 1
E496 - Trioléate de sorbitane 1
E165 - Bleu de gardénia 1
E478 - Esters lactyles d'acides gras du glycérol et du propane-1 1
de:Quellkohlensäure 1
E209 - Hydroxybenzoate d'hépthyle 1
E365 - Fumarate de sodium 1
E528 - Hydroxyde de magnésium 1
E303 - Diacétate d'ascorbyle 1
E440b - Pectine amidée 1
E323 - Anoxomère 1
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 1
E335i - Tartrate monosodique 1
E930 - Peroxyde de Calcium 1
E107 - Jaune 2G 1
E474 - Sucroglycérides 1
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1
E1203 - Alcool polyvinylique 1
E1401 - Amidon traité aux acides 1
E283 - Propionate de potassium 1
E440a - Pectine 1Risques faibles
E160f - Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' 1
E512 - Chlorure stanneux 1
E1451 - Amidon oxydé acétylé 1
E638 - Aspartame de sodium 1
E1405 - Amidons traités aux enzymes 1
E333i - Citrate monocalcique 1
E560 - Silicate de potassium 1
E143 - Vert solide FCF 1
E380 - Citrate de triammonium 1
E458 - Gamma-Cyclodextrine 1
E910 - Esters de cires 1
E513 - Acide sulfurique 1
E335ii - Tartrate disodique 1
E111 - Orange GGN 1
E354 - Tartrate de calcium 1