| E260 - Acide acétique |
1410 | | |
| E330 - Acide citrique |
609 | | |
| E415 - Gomme xanthane |
393 | | |
| E202 - Sorbate de potassium |
324 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E270 - Acide lactique |
297 | | |
| E14XX - Amidons modifiés |
296 | | |
| E412 - Gomme de guar |
178 | | |
| E160c - Extrait de paprika |
172 | | |
| E300 - Acide ascorbique |
171 | | |
| E211 - Benzoate de sodium |
156 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras |
128 | | |
| E621 - Glutamate monosodique |
117 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E262 - Acétates de sodium |
104 | | |
| E450 - Diphosphates |
94 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E500 - Carbonates de sodium |
93 | | |
| E250 - Nitrite de sodium |
82 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E331 - Citrates de sodium |
81 | | |
| E296 - Acide malique |
67 | | |
| E223 - Disulfite de sodium |
61 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E322 - Lécithines |
59 | | |
| E301 - Ascorbate de sodium |
57 | | |
| E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium |
54 | | |
| E160a - Carotènes mélangés |
53 | | |
| E334 - Acide L-tartrique |
47 | | |
| E428 - Gélatine |
41 | | |
| E954 - Saccharine et ses sels |
41 | | |
| E407 - Carraghénanes |
41 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E631 - Inosinate disodique |
41 | | |
| E224 - Disulfite de potassium |
40 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E322i - Lécithine |
40 | | |
| E509 - Chlorure de calcium |
40 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E316 - Érythorbate de sodium |
40 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E100 - Curcumine |
40 | | |
| E120 - Acide carminique |
40 | | |
| E451 - Triphosphates |
39 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E200 - Acide sorbique |
39 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E282 - Propionate de calcium |
38 | | |
| E325 - Lactate de sodium |
38 | | |
| E163 - Anthocyanes |
37 | | |
| E627 - Guanylate disodique |
36 | | |
| E150a - Caramel E150a |
34 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E262i - Acétate de sodium |
33 | | |
| E955 - Sucralose |
33 | | |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
31 | | |
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé |
30 | | |
| E422 - Glycérol |
29 | | |
| E951 - Aspartame |
29 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E162 - Rouge de betterave |
28 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
27 | | |
| E420 - Sorbitol |
27 | | |
| E150c - Caramel ammoniacal |
26 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E950 - Acésulfame K |
26 | | |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
26 | | |
| E452 - Polyphosphates |
25 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1400 - Dextrines |
24 | | |
| E635 - 5'-ribonucléotide disodique |
23 | | |
| E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines |
23 | | |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
22 | | |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
22 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E501 - Carbonates de potassium |
22 | | |
| E440 - Pectines |
21 | | |
| E160 - Caroténoïdes |
21 | | |
| E326 - Lactate de potassium |
21 | | |
| E466 - Carboxyméthylcellulose |
20 | | |
| E101 - Riboflavine |
20 | | |
| E161b - Lutéine |
20 | | |
| E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle |
19 | | |
| E579 - Gluconate de fer |
18 | | |
| E903 - Cire de carnauba |
18 | | |
| E160ai - Bêta-carotène |
18 | | |
| E160b - Rocou |
16 | | |
| E160e - Apocaroténal 8' |
16 | | |
| E129 - Rouge allura AC |
15 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium |
14 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E150 - Caramel |
14 | | |
| E551 - Dioxyde de silicium |
14 | | |
| E500i - Carbonate de sodium |
14 | | |
| E133 - Bleu brillant FCF |
13 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E341 - Phosphates de calcium |
13 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates |
12 | | |
| E252 - Nitrate de potassium |
12 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E222 - Bisulfite de sodium |
12 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E414 - Gomme d'acacia |
12 | | |
| E392 - Extrait de romarin |
12 | | |
| E339 - Phosphates de sodium |
12 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E401 - Alginate de sodium |
11 | | |
| E319 - Butylhydroquinone tertiaire |
11 | | |
| E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles |
11 | | |
| E101i - Riboflavine |
10 | | |
| E220 - Anhydride sulfureux |
10 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E153 - Charbon végétal médicinal |
10 | | |
| E102 - Tartrazine |
10 | | |
| E524 - Hydroxyde de sodium |
10 | | |
| E210 - Acide benzoïque |
9 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E501i - Carbonate de potassium |
9 | | |
| E901 - Cire d'abeille |
9 | | |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
8 | | |
| E417 - Gomme tara |
8 | | |
| E306 - Extrait riche en tocophérols |
8 | | |
| E405 - Alginate de propane-1 |
8 | | |
| E171 - Oxyde de titane |
8 | | |
| E320 - Butylhydroxyanisol |
8 | | |
| E407a - Algues euchema transformées |
7 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E460 - Cellulose |
7 | | |
| E122 - Azorubine carmoisine |
7 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E1105 - Lysozyme |
7 | | |
| E350 - Malates de sodium |
7 | | |
| E110 - Jaune orangé S |
6 | | |
| E502 - Carbonates |
6 | | |
| E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines |
6 | | |
| E1414 - Phosphate de diamidon acétylé |
6 | | |
| E262ii - Diacétate de sodium |
6 | | |
| E461 - Méthylcellulose |
5 | | |
| E406 - Agar-agar |
5 | | |
| E960 - Glucosides de stéviol |
5 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E124 - Ponceau 4R |
5 | | |
| E1510 - Éthanol |
4 | | |
| E410 - Gomme de caroube |
4 | | |
| E961 - Néotame |
4 | | |
| E363 - Acide succinique |
4 | | |
| E339ii - Phosphate disodique |
4 | | |
| E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines |
4 | | |
| E170 - Carbonates de calcium |
4 | | |
| E307 - Alphatocophérol |
4 | | |
| E340 - Orthophosphates de potassium |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1100 - Amylases |
3 | | |
| E1101 - Protéases |
3 | | |
| E1104 - Lipases |
3 | | |
| E1412 - Phosphate de diamidon |
3 | | |
| E170i - Carbonate de calcium |
3 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E172 - Oxyde et hydroxyde de fer |
3 | | |
| E281 - Propionate de sodium |
3 | | |
| E297 - Acide fumarique |
3 | | |
| E327 - Lactate de calcium |
3 | | |
| E355 - Acide adipique |
3 | | |
| E420ii - Sirop de sorbitol |
3 | | |
| E450iii - Diphosphate tétrasodique |
3 | | |
| E451i - TPP |
3 | | |
| E452i - Polyphosphate de sodium |
3 | | |
| E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires |
3 | | |
| E475 - Esters polyglycériques d'acides gras |
3 | | |
| E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin |
3 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
3 | | |
| E552 - Silicate de calcium |
3 | | |
| E640 - Glycines et son sel de sodium |
3 | | |
| E904 - Gomme-laque |
3 | | |
| E164 - Safran |
2 | | |
| E290 - Dioxyde de carbone |
2 | | |
| en:E160bii |
2 | | |
| E331iii - Citrate trisodique |
2 | | |
| E959 - Néohespéridine dihydrochalcone |
2 | | |
| E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras |
2 | | |
| E1420 - Amidon acétylé |
2 | | |
| E472 - Esters d'acides gras alimentaires |
2 | | |
| E104 - Jaune de quinoléine |
2 | | |
| E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras |
2 | | |
| E491 - Monostéarate de sorbitane |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E140ii - Chlorophyllines |
2 | | |
| E228 - Sulfite acide de potassium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E526 - Hydroxyde de calcium |
2 | | |
| E413 - Gomme de dragon |
2 | | |
| E535 - Ferrocyanure de sodium |
2 | | |
| E418 - Gomme gellane |
2 | | |
| E336 - Tartrates de potassium |
2 | | |
| E542 - Phosphate d'os comestible |
2 | | |
| E321 - Butylhydroxytoluène |
2 | | |
| E421 - Mannitol |
2 | | |
| E952 - Acide cyclamique et ses sels |
2 | | |
| E425 - Extrait de racine de Konjac |
2 | | |
| E570 - Acide stéarique |
2 | | |
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique |
2 | | |
| E307b - Tocophérol concentré |
1 | | |
| E263 - Acétate de calcium |
1 | | |
| E261 - Acétates de potassium |
1 | | |
| E235 - Natamycine |
1 | | |
| E1102 - Glucose oxydase |
1 | | |
| E508 - Chlorure de potassium |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E234 - Nisine |
1 | | |
| E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium |
1 | | |
| E221 - Sulfite de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia |
1 | | |
| E201 - Sorbate de sodium |
1 | | |
| E160d - Lycopène |
1 | | |
| E628 - Guanylate dipotassique |
1 | | |
| E630 - Acide inosinique |
1 | | |
| E150b - Caramel de sulfite caustique |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E639 - Alanine |
1 | | |
| E640i - Glycine |
1 | | |
| E142 - Vert acide brillant BS |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E962 - Sel d'aspartame-acésulfame |
1 | | |
| E140i - Chlorophylles |
1 | | |
| E402 - Alginate de potassium |
1 | | |
| E380 - Citrate de triammonium |
1 | | |
| E420i - D-glucitol |
1 | | |
| E921 - Cystine |
1 | | |
| E375 - Acide nicotinique |
1 | | |
| E425ii - Glucomannane de konjac |
1 | | |
| E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E364 - Succinates de sodium |
1 | | |
| E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E350i - Malate de sodium |
1 | | |
| E341iii - Phosphate tricalcique |
1 | | |
| E341i - Phosphate monocalcique |
1 | | |
| E450ii - Diphosphate trisodique |
1 | | |
| E1401 - Amidon traité aux acides |
1 | | |
| E340i - Phosphate monopotassique |
1 | | |
| E132 - Indigotine carmin d'indigo |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| en:Amino acids |
1 | | |
| E338 - Acide orthophosphorique |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E460i - Cellulose microcristalline |
1 | | |
| E460ii - Cellulose en poudre |
1 | | |
| E337 - Tartrate double de sodium et de potassium |
1 | | |
| E469 - Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique |
1 | | |
| E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras |
1 | | |
| E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium |
1 | | |
| E131 - Bleu patenté V |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E473 - Sucroester |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1103 - Invertase |
1 | | |
| E317 - Isoascorbate de potassium |
1 | | |
| E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E492 - Tristéarate de sorbitane |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E310 - Gallate de propyle |
1 | | |