Saucisson de l'Ardèche

Catégorie : Saucisson de l'Ardèche

Fait partie de :

Saucissons, Charcuteries, Viandes et dérivés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 61 produits de la catégorie Saucisson de l'Ardèche dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 72 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 610 kj (385 kcal)	144 kj (35 kcal)	423 kj (101 kcal)	1 260 kj (302 kcal)	1 670 kj (400 kcal)	1 780 kj (425 kcal)	1 900 kj (455 kcal)
Matières grasses	30,7 g	3,77 g	8,2 g	21,2 g	32,5 g	33 g	37 g
Acides gras saturés	12,1 g	1,64 g	3,3 g	8,4 g	13 g	13,3 g	15 g
Glucides	1,92 g	0,75 g	0,4 g	0,8 g	1,6 g	3,7 g	15 g
Sucres	0,888 g	0,461 g	0 g	0,5 g	0,6 g	2 g	2,4 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	26,4 g	1,25 g	6,8 g	25 g	26,9 g	29,2 g	31 g
Sel	4,86 g	0,365 g	1,2 g	4,3 g	4,8 g	5,8 g	6,07 g