Plats susceptibles de contenir de la viande de cheval - lots retirés de la vente en février 2013

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En février 2013, le groupe Findus a indiqué avoir trouvé de l'ADN de cheval dans des échantillons de lasagnes bolognaise au boeuf surgelées qu'elle commercialise au Royaume Uni. Les produits ont été sous-traités à l'entreprise française Comigel qui les a fabriqués dans sa filiale luxembourgeoise Tavola SA. Comigel a acheté la viande qui s'est avérée être de la viande de cheval au lieu de viande boeuf auprès de la société Spanghero basée à Castelnaudary. La société Spanghero indique s'être approvisionnée auprès d'un abattoir roumain (en transitant par des intermédiaires à Chypre et aux Pays-Bas d'après les autorités). Findus et d'autres marques de distributeurs ayant sous-traité des produits à Comigel ont alors retirés ces produits de la vente (lasagnes, cannellonis, hachis parmentier et moussaka).

Carte du trajet physique et financier de la viande de cheval

Carte du trajet physique et du trajet financier de la viande de cheval - par Open Food Facts, licence Creative Commons attribution et partage dans les mêmes conditions - (carte en très haute résolution)
Fond de carte par Roke, licence Creative Commons cc-by-sa

Liste des produits de marque Findus et de marques de distributeurs pouvant contenir de la viande de cheval et carte des intermédiaires.

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