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Liste des additifs - France

86 additifs :

AdditifProduits*Risques
E405 - Alginate de propane-1 66
E415 - Gomme xanthane 26
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 21
E202 - Sorbate de potassium 13Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 13
E270 - Acide lactique 13
E330 - Acide citrique 12
E500 - Carbonates de sodium 10
E300 - Acide ascorbique 10
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 10
E440 - Pectines 9
E450 - Diphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 8
E322 - Lécithines 8
E621 - Glutamate monosodique 7Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E407 - Carraghénanes 7Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 6
E401 - Alginate de sodium 6
E466 - Carboxyméthylcellulose 6
E160c - Extrait de paprika 6
E322i - Lécithine 5
E955 - Sucralose 5
E392 - Extrait de romarin 5
E575 - Glucono-delta-lactone 5
E422 - Glycérol 5
E14XX - Amidons modifiés 5
E420 - Sorbitol 5
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 5Risque modéré de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E160b - Rocou 4
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 4
E211 - Benzoate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 4
E414 - Gomme d'acacia 3
E325 - Lactate de sodium 3
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque modéré de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 3
E162 - Rouge de betterave 3
E428 - Gélatine 3
E120 - Acide carminique 3
E410 - Gomme de caroube 3
E163 - Anthocyanes 2
E1104 - Lipases 2
E1400 - Dextrines 2
E1420 - Amidon acétylé 2
E1421 - Amidon acétylé à acétate de vinyle 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E160 - Caroténoïdes 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E100 - Curcumine 2
E171 - Oxyde de titane 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 2
E262ii - Diacétate de sodium 2
E350 - Malates de sodium 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E501i - Carbonate de potassium 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E904 - Gomme-laque 2
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E110 - Jaune orangé S 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E968 - Érythritol 1
E502 - Carbonates 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E570 - Acide stéarique 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 1
E400 - Acide alginique 1
E350i - Malate de sodium 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul