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Liste des additifs

213 additifs:

AdditifProduits
E330 - Acide citrique738
E322 - Lécithines582
E300 - Acide ascorbique431
E500 - Carbonates de sodium295
E250 - Nitrite de sodium232
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires231
E202 - Sorbate de potassium189
E407 - Carraghénanes189
E415 - Gomme xanthane189
E412 - Gomme de guar188
E450 - Diphosphate disodique180
E503 - Carbonates d'ammonium177
E440 - Pectines165
E331 - Citrates de sodium140
E150a - Caramels136
E160c - Extrait de paprika129
E950 - Acésulfame K116
E101 - Riboflavine97
E301 - Ascorbate de sodium96
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium94
E951 - Aspartame94
E120 - Acide carminique92
E316 - Erythorbate de sodium88
E420 - Sorbitol85
E410 - Farine de graines de caroube83
E621 - Glutamate monosodique81
E428 - Gélatine80
E270 - Acide lactique76
E306 - Extrait riche en tocophérols76
E338 - Acide orthophosphorique71
E422 - Glycérol64
E160a - β-carotène56
E100 - Curcumine55
E161b - Lutéine53
E414 - Gomme d'acacia52
E262 - Acétate de sodium44
E627 - Guanylate disodique43
E163 - Anthocyanes42
E170 - Carbonate de calcium42
E252 - Nitrate de potassium42
E375 - Acide nicotinique42
E223 - Disulfite de sodium41
E296 - Acide malique41
E955 - Sucralose41
E224 - Disulfite de potassium40
E160b - Rocou39
E631 - Inosinate disodique38
E211 - Benzoate de sodium37
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin37
E339 - Orthophosphates de sodium36
E451 - Triphosphate pentasodique36
E282 - Propionate de calcium35
E445 - Esters glycériques de résine de bois34
E220 - Anhydride sulfureux32
E150c - Caramel ammoniacal31
E401 - Alginate de sodium30
E903 - Cire de carnauba30
E452 - Polyphosphates sodiques29
E392 - Extrait de romarin28
E133 - Bleu brillant FCF27
E160 - carotène27
E333 - Citrates de calcium27
E326 - Lactate de potassium25
E171 - Oxyde de titane23
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras23
E508 - Chlorure de potassium23
E509 - Chlorure de calcium23
E504 - Carbonates de magnésium20
E1105 - Lysozyme19
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique19
E551 - Dioxyde de silicium18
E965 - Maltitol18
E406 - Agar-agar17
E200 - Acide sorbique16
E466 - Carboxyméthylcellulose16
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium16
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium15
E14114
E162 - Rouge de betterave14
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose14
E327 - Lactate de calcium13
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras13
E516 - Sulfate de calcium13
E519 - Sulfate de cuivre13
E575 - Glucono-delta-lactone13
E953 - Isomalt13
E222 - Bisulfite de sodium12
E325 - Lactate de sodium12
E407a - Algues euchema transformées12
E102 - Tartrazine11
E235 - Natamycine11
E251 - Nitrate de sodium11
E260 - Acide acétique11
E524 - Hydroxyde de sodium11
E131 - Bleu patenté V10
E150b - Caramel de sulfite caustique10
E472c - Ester diacétyl-citrique de mono- et diglycérides d'acides gras10
E502 - Carbonates10
E635 - 5'-ribonucléotide disodique10
E954 - Saccharine et ses sels10
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle9
E341 - Orthophosphates de calcium9
E124 - Ponceau 4R8
E332 - Citrates de potassium8
E461 - Méthylcellulose8
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras8
E501 - Carbonates de potassium8
E511 - Chlorure de magnésium8
E553 - Silicate de magnésium8
E1422 - Adipate de diamidon acétylé7
E153 - Charbon végétal médicinal7
E290 - Dioxyde de carbone7
E307 - Alpha-tocophérol de synthèse7
E320 - Buthylhydroxyanisol7
E421 - Mannitol7
E460 - Celluloses7
E491 - Monostéarate de sorbitane7
E967 - Xylitol7
E110 - Jaune orangé S6
E122 - Azorubine carmoisine6
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer6
E340 - Orthophosphates de potassium6
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose6
E579 - Gluconate ferreux6
E640 - Glycine et son sel de sodium6
E952 - Acide cyclamique et ses sels6
E960 - Glucosides de stéviol6
E127 - Érythrosine5
E129 - Rouge allura AC5
E140a - Chlorophylles5
E210 - Acide benzoïque5
E321 - Buthylhydroxytoluène5
E336 - Tartrate monopotassique5
E442 - Phosphatides d'ammonium5
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras5
E535 - Ferrocyanure de sodium5
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates5
E132 - Indigotine carmin d'indigo4
E160e - Apocaroténal 8'4
E221 - Sulfite de sodium4
E345 - Citrate de magnésium4
E418 - Gomme gellane4
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane4
E470b - Stéarate de magnésium4
E917 - Iodate de potassium4
E1103 - Invertase3
E140 - Chlorophyllines3
E142 - Vert acide brillant BS3
E417 - Gomme tara3
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane3
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium3
E473 - Sucroester3
E518 - Sulfate de magnésium3
E525 - Hydroxyde de potassium3
E536 - Ferrocyanure de potassium3
E900 - Polydiméthylsiloxane3
E904 - Gomme laque Shellac3
E968 - Érythritol3
E1001 - Sels et esters de choline2
E1400 - Dextrines2
E1412 - Phosphate de diamidon2
E1420 - Amidon acétylé2
E150 - Caramel2
E1505 - Citrate de triéthyle2
E228 - Sulfite acide de potassium2
E234 - Nisine2
E242 - Dicarbonate de diméthyle2
E249 - Nitrite de potassium2
E263 - Acétate de calcium2
E307a - Tocophérol2
E310 - Gallate de propyle2
E405 - Alginate de propane-12
E413 - Gomme de dragon2
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium2
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium2
E554 - Silicate alumino-sodique2
E901 - Cire d'abeille blanchâtre2
E942 - Protoxyde d'azote2
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame2
E999 - Extraits de quillaia2
E101a - 5'-phosphate sodique de riboflavine1
E103 - Jaune chrysoïne1
E104 - Jaune de quinoléine1
E123 - Amarante1
E130 - Manascorubine1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé1
E1450 - Octényle succinate d’amidon sodique1
E201 - Sorbate de sodium1
E203 - Sorbate de calcium1
E233 - Thiabendazole1
E261 - Acétates de potassium1
E281 - Propionate de sodium1
E285 - Tétraborate de sodium1
E315 - Acide érythorbique1
E319 - Butylhydroquinone1
E329 - Lactate de magnésium1
E350 - Malate de sodium1
E364 - Succinates de sodium1
E400 - Acide alginique1
E404 - Alginate de calcium1
E416 - Gomme karaya1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras1
E492 - Tristéarate de sorbitane1
E510 - Chlorure d'ammonium1
E514 - Sulfate de sodium1
E520 - Sulfate d'aluminium1
E544 - Polyphosphate de calcium1
E550 - Silicate de sodium1
E570 - Acide stéarique1
E578 - Gluconate de calcium1
E620 - Acide glutamique1
E957 - Thaumatine1
E963 - Tagatose1