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Liste des additifs - France

174 additifs :

AdditifProduits*Risques
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 904
E415 - Gomme xanthane 378
E330 - Acide citrique 364
E202 - Sorbate de potassium 335Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 290
E160c - Extrait de paprika 162
E412 - Gomme de guar 155
E270 - Acide lactique 153
E211 - Benzoate de sodium 151Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 111
E223 - Disulfite de sodium 104Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 61Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 56
E260 - Acide acétique 54
E300 - Acide ascorbique 49
E160 - Caroténoïdes 40
E161b - Lutéine 40
E392 - Extrait de romarin 39
E200 - Acide sorbique 34Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 31
E621 - Glutamate monosodique 29Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 28
E631 - Inosinate disodique 26
E627 - Guanylate disodique 25
E640 - Glycines et son sel de sodium 23
E450 - Diphosphates 22Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 22Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 20Risque élevé de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 20
E338 - Acide orthophosphorique 19Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 18
E334 - Acide L-tartrique 18
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 16
E955 - Sucralose 15
E296 - Acide malique 14
E325 - Lactate de sodium 14
E150c - Caramel ammoniacal 14Risque modéré de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 14
E150a - Caramel E150a 13Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322i - Lécithine 13
E322 - Lécithines 13
E509 - Chlorure de calcium 12Risque modéré de sur-exposition
E440 - Pectines 12
E102 - Tartrazine 11
E282 - Propionate de calcium 11
E950 - Acésulfame K 11
E407 - Carraghénanes 11Risque élevé de sur-exposition
E405 - Alginate de propane-1 10
E150 - Caramel 10
E306 - Extrait riche en tocophérols 9
E452i - Polyphosphate de sodium 9
E212 - Benzoate de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E220 - Anhydride sulfureux 9Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 8
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 8Risque modéré de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 7Risque modéré de sur-exposition
E420 - Sorbitol 7
E316 - Érythorbate de sodium 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E120 - Acide carminique 7
E100 - Curcumine 6
E222 - Bisulfite de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 6
E315 - Acide érythorbique 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160b - Rocou 5
E951 - Aspartame 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E960 - Glucosides de stéviol 5Risque modéré de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 5
E500 - Carbonates de sodium 5
E466 - Carboxyméthylcellulose 5
E133 - Bleu brillant FCF 5Risque modéré de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 5
E428 - Gélatine 5
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 5
E339ii - Phosphate disodique 5
E339 - Phosphates de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E445 - Esters glycériques de résine de bois 4
E281 - Propionate de sodium 4
E326 - Lactate de potassium 4
E401 - Alginate de sodium 4
E407a - Algues euchema transformées 4Risque élevé de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 4
E520 - Sulfate d'aluminium 4
E954 - Saccharine et ses sels 4
E400 - Acide alginique 3
E1404 - Amidon oxydé 3
E160aii - Carotènes végétaux 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E425 - Extrait de racine de Konjac 3
E999 - Extraits de quillaia 3
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E320 - Butylhydroxyanisol 3
E425i - Gomme de konjac 3
E171 - Oxyde de titane 3
E15x - CI 77266 3
E162 - Rouge de betterave 3
E422 - Glycérol 2
E122 - Azorubine carmoisine 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E927 - Azoformamide et Carbamide 2
E927a - Azoformamide 2
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 2
E321 - Butylhydroxytoluène 2
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 2
E443 - Huile végétale bromée 2
E301 - Ascorbate de sodium 2
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 2
E535 - Ferrocyanure de sodium 2
E551 - Dioxyde de silicium 2
E1105 - Lysozyme 2
E210 - Acide benzoïque 2Risque élevé de sur-exposition
E1100 - Amylases 2
E460 - Cellulose 2
E640i - Glycine 2
E307b - Tocophérol concentré 2
E516 - Sulfate de calcium 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E574 - Acide gluconique 1
E579 - Gluconate de fer 1
E1104 - Lipases 1
E1101 - Protéases 1
E225 - Disulfite de calcium 1
E641 - L-leucine 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E901 - Cire d'abeille 1
E903 - Cire de carnauba 1
E905 - Cire synthétique 1
E905b - Petrolatum 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E101i - Riboflavine 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E164 - Safran 1
E180 - Lithol-rubine BK 1
E307 - Alphatocophérol 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E235 - Natamycine 1
E404 - Alginate de calcium 1
E1510 - Éthanol 1
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101 - Riboflavine 1
E1503 - Huile de ricin 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E417 - Gomme tara 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E451i - TPP 1
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 1
E124 - Ponceau 4R 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E461 - Méthylcellulose 1
E297 - Acide fumarique 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E507 - Acide chlorhydrique 1Risque modéré de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1