| E340 - Orthophosphates de potassium |
899 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras |
291 | | |
| E330 - Acide citrique |
243 | | |
| E331 - Citrates de sodium |
210 | | |
| E340ii - Phosphate dipotassique |
204 | | |
| E407 - Carraghénanes |
177 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E322 - Lécithines |
168 | | |
| E452 - Polyphosphates |
156 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E551 - Dioxyde de silicium |
148 | | |
| E322i - Lécithine |
127 | | |
| E14XX - Amidons modifiés |
107 | | |
| E440 - Pectines |
102 | | |
| E955 - Sucralose |
100 | | |
| E412 - Gomme de guar |
87 | | |
| E160a - Carotènes mélangés |
85 | | |
| E415 - Gomme xanthane |
85 | | |
| E466 - Carboxyméthylcellulose |
81 | | |
| E414 - Gomme d'acacia |
67 | | |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
67 | | |
| E950 - Acésulfame K |
65 | | |
| E340i - Phosphate monopotassique |
64 | | |
| E500 - Carbonates de sodium |
62 | | |
| E341 - Phosphates de calcium |
57 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E450 - Diphosphates |
55 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E418 - Gomme gellane |
49 | | |
| E621 - Glutamate monosodique |
49 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E422 - Glycérol |
47 | | |
| E401 - Alginate de sodium |
45 | | |
| E333 - Citrates de calcium |
41 | | |
| E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras |
39 | | |
| E451 - Triphosphates |
38 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E300 - Acide ascorbique |
37 | | |
| E428 - Gélatine |
36 | | |
| E306 - Extrait riche en tocophérols |
33 | | |
| E150c - Caramel ammoniacal |
31 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E392 - Extrait de romarin |
31 | | |
| E100 - Curcumine |
30 | | |
| E452i - Polyphosphate de sodium |
30 | | |
| E120 - Acide carminique |
29 | | |
| E339 - Phosphates de sodium |
29 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E160ai - Bêta-carotène |
28 | | |
| E331iii - Citrate trisodique |
28 | | |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
28 | | |
| E170 - Carbonates de calcium |
27 | | |
| E202 - Sorbate de potassium |
27 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras |
26 | | |
| E296 - Acide malique |
25 | | |
| E101 - Riboflavine |
24 | | |
| E133 - Bleu brillant FCF |
24 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E160 - Caroténoïdes |
24 | | |
| E631 - Inosinate disodique |
23 | | |
| E627 - Guanylate disodique |
22 | | |
| E340iii - Phosphate tripotassique |
21 | | |
| E420 - Sorbitol |
20 | | |
| E445 - Esters glycériques de résine de bois |
20 | | |
| E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle |
19 | | |
| E160c - Extrait de paprika |
19 | | |
| E170i - Carbonate de calcium |
19 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium |
19 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E508 - Chlorure de potassium |
19 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E101i - Riboflavine |
18 | | |
| E554 - Silicate alumino-sodique |
18 | | |
| E475 - Esters polyglycériques d'acides gras |
17 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
16 | | |
| E501 - Carbonates de potassium |
15 | | |
| E150 - Caramel |
14 | | |
| E160b - Rocou |
14 | | |
| E211 - Benzoate de sodium |
14 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E319 - Butylhydroquinone tertiaire |
14 | | |
| E339ii - Phosphate disodique |
14 | | |
| E410 - Gomme de caroube |
14 | | |
| E102 - Tartrazine |
13 | | |
| E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique |
13 | | |
| E464 - Hydroxypropylméthylcellulose |
13 | | |
| E516 - Sulfate de calcium |
13 | | |
| E129 - Rouge allura AC |
12 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E172 - Oxyde et hydroxyde de fer |
12 | | |
| E310 - Gallate de propyle |
12 | | |
| E320 - Butylhydroxyanisol |
12 | | |
| E343 - Phosphates de magnésium |
12 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1400 - Dextrines |
11 | | |
| E220 - Anhydride sulfureux |
11 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E110 - Jaune orangé S |
10 | | |
| E150a - Caramel E150a |
10 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E171 - Oxyde de titane |
10 | | |
| E270 - Acide lactique |
10 | | |
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique |
10 | | |
| E332 - Citrates de potassium |
10 | | |
| E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane |
10 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E460 - Cellulose |
10 | | |
| E162 - Rouge de betterave |
9 | | |
| E1200 - Polydextrose |
8 | | |
| E304i - Palmitate d'ascorbyle |
8 | | |
| E515 - Sulfates de potassium |
8 | | |
| E635 - 5'-ribonucléotide disodique |
8 | | |
| E641 - L-leucine |
8 | | |
| E127 - Érythrosine |
7 | | |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
7 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E327 - Lactate de calcium |
7 | | |
| E329 - Lactate de magnésium |
7 | | |
| E341iii - Phosphate tricalcique |
7 | | |
| E960 - Glucosides de stéviol |
7 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E161b - Lutéine |
6 | | |
| E450ii - Diphosphate trisodique |
6 | | |
| E450iii - Diphosphate tétrasodique |
6 | | |
| E472 - Esters d'acides gras alimentaires |
6 | | |
| E951 - Aspartame |
6 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E968 - Érythritol |
6 | | |
| en:Potassium iodide |
6 | | |
| E1100 - Amylases |
5 | | |
| E163 - Anthocyanes |
5 | | |
| E307 - Alphatocophérol |
5 | | |
| E307c - DL-alpha-Tocophérol |
5 | | |
| E338 - Acide orthophosphorique |
5 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E341ii - Phosphate dicalcique |
5 | | |
| E535 - Ferrocyanure de sodium |
5 | | |
| E954 - Saccharine et ses sels |
5 | | |
| E965 - Maltitol |
5 | | |
| E1101 - Protéases |
4 | | |
| E1505 - Citrate de triéthyle |
4 | | |
| E1520 - Propylène glycol |
4 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E262 - Acétates de sodium |
4 | | |
| E331i - Citrate monosodique |
4 | | |
| E420i - D-glucitol |
4 | | |
| E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane |
4 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E451i - TPP |
4 | | |
| E502 - Carbonates |
4 | | |
| E524 - Hydroxyde de sodium |
4 | | |
| E525 - Hydroxyde de potassium |
4 | | |
| E640 - Glycines et son sel de sodium |
4 | | |
| E1001 - Sels et esters de choline |
3 | | |
| E1104 - Lipases |
3 | | |
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé |
3 | | |
| E172ii - Oxyde de fer rouge |
3 | | |
| E200 - Acide sorbique |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E250 - Nitrite de sodium |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E260 - Acide acétique |
3 | | |
| E263 - Acétate de calcium |
3 | | |
| E301 - Ascorbate de sodium |
3 | | |
| E331ii - Citrate disodique |
3 | | |
| E343i - Phosphate monomagnésique |
3 | | |
| E343ii - Dimagnésium phosphate |
3 | | |
| E406 - Agar-agar |
3 | | |
| E440ii - Pectine amidée |
3 | | |
| E460i - Cellulose microcristalline |
3 | | |
| E470b - Sels de magnésium d'acides gras |
3 | | |
| E473 - Sucroester |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E500i - Carbonate de sodium |
3 | | |
| E501i - Carbonate de potassium |
3 | | |
| E585 - Lactate ferreux |
3 | | |
| E640i - Glycine |
3 | | |
| E122 - Azorubine carmoisine |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E124 - Ponceau 4R |
2 | | |
| E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines |
2 | | |
| E1412 - Phosphate de diamidon |
2 | | |
| E1414 - Phosphate de diamidon acétylé |
2 | | |
| E160aii - Carotènes végétaux |
2 | | |
| E160e - Apocaroténal 8' |
2 | | |
| E223 - Disulfite de sodium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E262ii - Diacétate de sodium |
2 | | |
| E282 - Propionate de calcium |
2 | | |
| E316 - Érythorbate de sodium |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E321 - Butylhydroxytoluène |
2 | | |
| E332ii - Citrate tripotassique |
2 | | |
| E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium |
2 | | |
| E413 - Gomme de dragon |
2 | | |
| E417 - Gomme tara |
2 | | |
| E420ii - Sirop de sorbitol |
2 | | |
| E425 - Extrait de racine de Konjac |
2 | | |
| E425ii - Glucomannane de konjac |
2 | | |
| E440i - Pectine non amidée |
2 | | |
| E444 - Acétate isobutyrate de saccharose |
2 | | |
| E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires |
2 | | |
| E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
2 | | |
| E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin |
2 | | |
| E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras |
2 | | |
| E530 - Oxyde de magnésium Périclase |
2 | | |
| E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium |
2 | | |
| E570 - Acide stéarique |
2 | | |
| E965ii - Sirop de maltitol |
2 | | |
| E131 - Bleu patenté V |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E132 - Indigotine carmin d'indigo |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E1411 - Glycérol de diamidon |
1 | | |
| E1440 - Amidon hydroxypropyle |
1 | | |
| E150b - Caramel de sulfite caustique |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E151 - Noir brillant BN |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E153 - Charbon végétal médicinal |
1 | | |
| E160d - Lycopène |
1 | | |
| E175 - Or |
1 | | |
| E212 - Benzoate de potassium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E233 - Thiabendazole |
1 | | |
| E252 - Nitrate de potassium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E290 - Dioxyde de carbone |
1 | | |
| E297 - Acide fumarique |
1 | | |
| E325 - Lactate de sodium |
1 | | |
| E326 - Lactate de potassium |
1 | | |
| E334 - Acide L-tartrique |
1 | | |
| E336 - Tartrates de potassium |
1 | | |
| E341i - Phosphate monocalcique |
1 | | |
| E352 - Malates de calcium |
1 | | |
| E352i - Malate de calcium |
1 | | |
| E404 - Alginate de calcium |
1 | | |
| E421 - Mannitol |
1 | | |
| E452ii - Polyphosphate potassique |
1 | | |
| E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium |
1 | | |
| E461 - Méthylcellulose |
1 | | |
| E462 - Éthylcellulose |
1 | | |
| E463 - Hydroxypropylcellulose |
1 | | |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
1 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
1 | | |
| E505 - Carbonate de fer |
1 | | |
| E529 - Oxyde de calcium |
1 | | |
| E552 - Silicate de calcium |
1 | | |
| E572 - Stéarate de magnésium |
1 | | |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
1 | | |
| E577 - Gluconate de potassium |
1 | | |
| E620 - Acide glutamique |
1 | | |
| E628 - Guanylate dipotassique |
1 | | |
| E639 - Alanine |
1 | | |
| E949 - Hydrogène |
1 | | |
| E952 - Acide cyclamique et ses sels |
1 | | |
| E953 - Isomalt |
1 | | |
| E957 - Thaumatine |
1 | | |
| E959 - Néohespéridine dihydrochalcone |
1 | | |