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Liste des additifs - France

129 additifs :

AdditifProduits*Risques
E160e - Apocaroténal 8' 263
E160a - Carotènes mélangés 156
E100 - Curcumine 120
E133 - Bleu brillant FCF 115Risque modéré de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 115
E330 - Acide citrique 105
E1400 - Dextrines 102
E903 - Cire de carnauba 98
E322 - Lécithines 89
E322i - Lécithine 86
E120 - Acide carminique 79
E171 - Oxyde de titane 75
E162 - Rouge de betterave 62
E300 - Acide ascorbique 45
E445 - Esters glycériques de résine de bois 43
E331 - Citrates de sodium 40
E170 - Carbonates de calcium 34
E202 - Sorbate de potassium 31Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 30
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 29
E270 - Acide lactique 26
E955 - Sucralose 22
E950 - Acésulfame K 22
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 21
E163 - Anthocyanes 20
E211 - Benzoate de sodium 20Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 18
E132 - Indigotine carmin d'indigo 18Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160ai - Bêta-carotène 18
E296 - Acide malique 16
E260 - Acide acétique 16
E331iii - Citrate trisodique 15
E412 - Gomme de guar 13
E952 - Acide cyclamique et ses sels 12
E954 - Saccharine et ses sels 12
E415 - Gomme xanthane 10
E951 - Aspartame 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 9
E160c - Extrait de paprika 9
E420 - Sorbitol 9
E101 - Riboflavine 8
E401 - Alginate de sodium 8
E466 - Carboxyméthylcellulose 8
E150a - Caramel E150a 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 7
E500ii - Carbonate acide de sodium 7
E428 - Gélatine 6
E160 - Caroténoïdes 6
E306 - Extrait riche en tocophérols 6
E450 - Diphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 6Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 6
E290 - Dioxyde de carbone 5
E410 - Gomme de caroube 5
E960 - Glucosides de stéviol 5Risque modéré de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 5
E223 - Disulfite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 5
E160aii - Carotènes végétaux 5
E422 - Glycérol 4
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 4
E341 - Phosphates de calcium 4Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 4
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 4
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339 - Phosphates de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E161b - Lutéine 3
E1521 - Polyéthylène glycol 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 3
E153 - Charbon végétal médicinal 3
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque modéré de sur-exposition
E1103 - Invertase 3
E101i - Riboflavine 3
E392 - Extrait de romarin 3
E570 - Acide stéarique 3
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E500i - Carbonate de sodium 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 2
E413 - Gomme de dragon 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E102 - Tartrazine 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E968 - Érythritol 2
E131 - Bleu patenté V 2Risque modéré de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E326 - Lactate de potassium 2
E451i - TPP 1
E160b - Rocou 1
E325 - Lactate de sodium 1
E965 - Maltitol 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E262 - Acétates de sodium 1
E332 - Citrates de potassium 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E101a - 5'-phosphate sodique de riboflavine 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E174 - Argent 1
E641 - L-leucine 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E460 - Cellulose 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E904 - Gomme-laque 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E421 - Mannitol 1
E965ii - Sirop de maltitol 1