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Liste des additifs - France

Catégorie : Légumes-feuilles

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

49 additifs :

AdditifProduits*Risques
E415 - Gomme xanthane 58
E14XX - Amidons modifiés 52
E412 - Gomme de guar 26
E330 - Acide citrique 25
E202 - Sorbate de potassium 18Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 15
E500 - Carbonates de sodium 9
E250 - Nitrite de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 5
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322i - Lécithine 4
E322 - Lécithines 4
E428 - Gélatine 4
E160c - Extrait de paprika 4
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E270 - Acide lactique 3
E160a - Carotènes mélangés 2
E1105 - Lysozyme 2
E101 - Riboflavine 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 2
E262 - Acétates de sodium 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E579 - Gluconate de fer 2
E262ii - Diacétate de sodium 1
E420 - Sorbitol 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 1
E160b - Rocou 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E101i - Riboflavine 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition