Liste des additifs - France

Catégorie : Fruits

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

105 additifs :

Additif	Produits	Risques
E330 - Acide citrique	233
E300 - Acide ascorbique	132
E202 - Sorbate de potassium	118	Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines	83
E220 - Anhydride sulfureux	64	Risque élevé de sur-exposition
E904 - Gomme-laque	47
E914 - Cire de polyéthylène oxydée	42
E200 - Acide sorbique	33	Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines	24
E955 - Sucralose	22
E322i - Lécithine	20
E903 - Cire de carnauba	17
E950 - Acésulfame K	15
E422 - Glycérol	14
E415 - Gomme xanthane	14
E420 - Sorbitol	14
E412 - Gomme de guar	13
E233 - Thiabendazole	12
E500 - Carbonates de sodium	11
E331 - Citrates de sodium	10
E302 - Ascorbate de calcium	9
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	9
E223 - Disulfite de sodium	9	Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia	9
E14XX - Amidons modifiés	8
E211 - Benzoate de sodium	7	Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium	7	Risque modéré de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium	7
E500ii - Carbonate acide de sodium	7
E160 - Caroténoïdes	7
E450 - Diphosphates	7	Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium	6
E163 - Anthocyanes	6
E160c - Extrait de paprika	6
E296 - Acide malique	6
E445 - Esters glycériques de résine de bois	5
E1400 - Dextrines	5
E960 - Glucosides de stéviol	5	Risque modéré de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols	4
E417 - Gomme tara	4
E161b - Lutéine	4
E428 - Gélatine	4
E100 - Curcumine	3
E120 - Acide carminique	3
E129 - Rouge allura AC	3	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés	3
E162 - Rouge de betterave	3
E290 - Dioxyde de carbone	3
E407 - Carraghénanes	3	Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide	3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium	3
E420ii - Sirop de sorbitol	2
E231 - Orthophénylphénol	2
E262 - Acétates de sodium	2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines	2
E160ai - Bêta-carotène	2
E473 - Sucroester	2	Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique	2
E951 - Aspartame	2	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E392 - Extrait de romarin	2
E418 - Gomme gellane	2
E150a - Caramel E150a	2	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E142 - Vert acide brillant BS	2	Risque modéré de sur-exposition
E160b - Rocou	2
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia	2
E301 - Ascorbate de sodium	2
E341 - Phosphates de calcium	2	Risque élevé de sur-exposition
E460ii - Cellulose en poudre	1
E461 - Méthylcellulose	1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose	1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin	1
E492 - Tristéarate de sorbitane	1	Risque élevé de sur-exposition
E153 - Charbon végétal médicinal	1
E967 - Xylitol	1
E504 - Carbonates de magnésium	1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines	1
E515 - Sulfates de potassium	1
E515i - Sulfate de potassium	1
E900 - E900 food additive	1
E133 - Bleu brillant FCF	1	Risque modéré de sur-exposition
E127 - Érythrosine	1
E1103 - Invertase	1
E952 - Acide cyclamique et ses sels	1
E954 - Saccharine et ses sels	1
E102 - Tartrazine	1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone	1
E101 - Riboflavine	1
E316 - Érythorbate de sodium	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331iii - Citrate trisodique	1
E331i - Citrate monosodique	1
E334 - Acide L-tartrique	1
E401 - Alginate de sodium	1
E404 - Alginate de calcium	1
E406 - Agar-agar	1
E270 - Acide lactique	1
E252 - Nitrate de potassium	1	Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E242 - Dicarbonate de diméthyle	1
E420i - D-glucitol	1
E224 - Disulfite de potassium	1	Risque élevé de sur-exposition
E212 - Benzoate de potassium	1	Risque élevé de sur-exposition
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose	1
E175 - Or	1
E965 - Maltitol	1
E460 - Cellulose	1