| E250 - Nitrite de sodium |
7051 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E301 - Ascorbate de sodium |
3870 | | |
| E316 - Érythorbate de sodium |
2467 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E252 - Nitrate de potassium |
2336 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E262 - Acétates de sodium |
1740 | | |
| E300 - Acide ascorbique |
1486 | | |
| E450 - Diphosphates |
1287 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E326 - Lactate de potassium |
1213 | | |
| E451 - Triphosphates |
1139 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E407 - Carraghénanes |
986 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E14XX - Amidons modifiés |
872 | | |
| E120 - Acide carminique |
871 | | |
| E331 - Citrates de sodium |
825 | | |
| E330 - Acide citrique |
809 | | |
| E262i - Acétate de sodium |
613 | | |
| E621 - Glutamate monosodique |
610 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E428 - Gélatine |
580 | | |
| E150a - Caramel E150a |
557 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E452 - Polyphosphates |
498 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E160c - Extrait de paprika |
492 | | |
| E325 - Lactate de sodium |
488 | | |
| E415 - Gomme xanthane |
458 | | |
| E202 - Sorbate de potassium |
321 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E412 - Gomme de guar |
302 | | |
| E392 - Extrait de romarin |
234 | | |
| E500 - Carbonates de sodium |
174 | | |
| E327 - Lactate de calcium |
167 | | |
| E401 - Alginate de sodium |
141 | | |
| E460 - Cellulose |
138 | | |
| E1400 - Dextrines |
130 | | |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
125 | | |
| E224 - Disulfite de potassium |
124 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E270 - Acide lactique |
111 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
110 | | |
| E263 - Acétate de calcium |
107 | | |
| E100 - Curcumine |
104 | | |
| E451i - TPP |
93 | | |
| E162 - Rouge de betterave |
91 | | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras |
89 | | |
| E160a - Carotènes mélangés |
89 | | |
| E407a - Algues euchema transformées |
89 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E235 - Natamycine |
86 | | |
| E160b - Rocou |
84 | | |
| E261 - Acétates de potassium |
83 | | |
| E150c - Caramel ammoniacal |
81 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E150 - Caramel |
69 | | |
| E170 - Carbonates de calcium |
68 | | |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
67 | | |
| E170i - Carbonate de calcium |
66 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E553 - Silicate de magnésium |
65 | | |
| E262ii - Diacétate de sodium |
64 | | |
| E553b - Talc |
64 | | |
| E508 - Chlorure de potassium |
55 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E450iii - Diphosphate tétrasodique |
51 | | |
| E410 - Gomme de caroube |
48 | | |
| E223 - Disulfite de sodium |
48 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E282 - Propionate de calcium |
45 | | |
| E315 - Acide érythorbique |
44 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E251 - Nitrate de sodium |
44 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E222 - Bisulfite de sodium |
43 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E160 - Caroténoïdes |
41 | | |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
41 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E406 - Agar-agar |
40 | | |
| E161b - Lutéine |
38 | | |
| E101 - Riboflavine |
38 | | |
| E220 - Anhydride sulfureux |
36 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E260 - Acide acétique |
35 | | |
| E509 - Chlorure de calcium |
35 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E322 - Lécithines |
34 | | |
| E422 - Glycérol |
34 | | |
| E331iii - Citrate trisodique |
34 | | |
| E466 - Carboxyméthylcellulose |
33 | | |
| E500i - Carbonate de sodium |
32 | | |
| E249 - Nitrite de potassium |
31 | | |
| E306 - Extrait riche en tocophérols |
30 | | |
| E317 - Isoascorbate de potassium |
29 | | |
| E322i - Lécithine |
25 | | |
| E150b - Caramel de sulfite caustique |
23 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E334 - Acide L-tartrique |
23 | | |
| E414 - Gomme d'acacia |
23 | | |
| E420 - Sorbitol |
23 | | |
| E551 - Dioxyde de silicium |
22 | | |
| E339 - Phosphates de sodium |
22 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
21 | | |
| E211 - Benzoate de sodium |
19 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E452i - Polyphosphate de sodium |
18 | | |
| E461 - Méthylcellulose |
18 | | |
| E160ai - Bêta-carotène |
18 | | |
| E440 - Pectines |
17 | | |
| E417 - Gomme tara |
16 | | |
| E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle |
16 | | |
| E631 - Inosinate disodique |
16 | | |
| E404 - Alginate de calcium |
15 | | |
| E101i - Riboflavine |
14 | | |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
14 | | |
| E627 - Guanylate disodique |
13 | | |
| E1420 - Amidon acétylé |
13 | | |
| E200 - Acide sorbique |
13 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E516 - Sulfate de calcium |
13 | | |
| E172 - Oxyde et hydroxyde de fer |
11 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
10 | | |
| E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires |
9 | | |
| E320 - Butylhydroxyanisol |
9 | | |
| E341 - Phosphates de calcium |
9 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E576 - Gluconate de sodium |
9 | | |
| E221 - Sulfite de sodium |
9 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique |
8 | | |
| E155 - Brun chocolat HT |
8 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E450ii - Diphosphate trisodique |
7 | | |
| E425 - Extrait de racine de Konjac |
6 | | |
| E290 - Dioxyde de carbone |
6 | | |
| E171 - Oxyde de titane |
6 | | |
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé |
6 | | |
| E321 - Butylhydroxytoluène |
6 | | |
| E452ii - Polyphosphate potassique |
6 | | |
| E331i - Citrate monosodique |
6 | | |
| E172ii - Oxyde de fer rouge |
6 | | |
| E331ii - Citrate disodique |
6 | | |
| E1404 - Amidon oxydé |
5 | | |
| E1105 - Lysozyme |
5 | | |
| E635 - 5'-ribonucléotide disodique |
5 | | |
| E304i - Palmitate d'ascorbyle |
4 | | |
| E203 - Sorbate de calcium |
4 | | |
| E310 - Gallate de propyle |
4 | | |
| E164 - Safran |
4 | | |
| E1414 - Phosphate de diamidon acétylé |
4 | | |
| E201 - Sorbate de sodium |
4 | | |
| E579 - Gluconate de fer |
4 | | |
| E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium |
3 | | |
| E535 - Ferrocyanure de sodium |
3 | | |
| E502 - Carbonates |
3 | | |
| E464 - Hydroxypropylméthylcellulose |
3 | | |
| E228 - Sulfite acide de potassium |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E363 - Acide succinique |
3 | | |
| E175 - Or |
3 | | |
| E307 - Alphatocophérol |
3 | | |
| E332 - Citrates de potassium |
3 | | |
| E339i - Phosphate monosodique |
3 | | |
| E472 - Esters d'acides gras alimentaires |
2 | | |
| E163 - Anthocyanes |
2 | | |
| E460i - Cellulose microcristalline |
2 | | |
| E296 - Acide malique |
2 | | |
| E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines |
2 | | |
| E451ii - Triphosphate pentapotassique |
2 | | |
| E420ii - Sirop de sorbitol |
2 | | |
| E570 - Acide stéarique |
2 | | |
| E1412 - Phosphate de diamidon |
2 | | |
| E900 - E900 food additive |
2 | | |
| en:E160bii |
2 | | |
| E917 - Iodate de potassium |
2 | | |
| E236 - Acide formique |
2 | | |
| E313 - Gallate d'éthyle |
2 | | |
| E524 - Hydroxyde de sodium |
2 | | |
| E210 - Acide benzoïque |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E352 - Malates de calcium |
2 | | |
| E340 - Orthophosphates de potassium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E102 - Tartrazine |
2 | | |
| E425i - Gomme de konjac |
2 | | |
| E302 - Ascorbate de calcium |
2 | | |
| E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane |
2 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle |
2 | | |
| E232 - Orthophénylphénate de sodium |
1 | | |
| E230 - Biphényle |
1 | | |
| E280 - Acide propionique |
1 | | |
| E283 - Propionate de potassium |
1 | | |
| E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle |
1 | | |
| E314 - Résine de gaïac |
1 | | |
| E328 - Lactate d'ammonium |
1 | | |
| E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates |
1 | | |
| E336 - Tartrates de potassium |
1 | | |
| E338 - Acide orthophosphorique |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E339ii - Phosphate disodique |
1 | | |
| E353 - Acide métatartrique |
1 | | |
| E381 - Citrate ferrique d'ammonium |
1 | | |
| E160d - Lycopène |
1 | | |
| en:E160bi |
1 | | |
| E160aii - Carotènes végétaux |
1 | | |
| E411 - Gomme d'avoine |
1 | | |
| E153 - Charbon végétal médicinal |
1 | | |
| E954 - Saccharine et ses sels |
1 | | |
| E1518 - Triacétine |
1 | | |
| E955 - Sucralose |
1 | | |
| E421 - Mannitol |
1 | | |
| E1510 - Éthanol |
1 | | |
| E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique |
1 | | |
| E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E445 - Esters glycériques de résine de bois |
1 | | |
| E1421 - Amidon acétylé à acétate de vinyle |
1 | | |
| E450v - Diphosphate tétrapotassique |
1 | | |
| E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium |
1 | | |
| E457 - Alpha-Cyclodextrine |
1 | | |
| E460ii - Cellulose en poudre |
1 | | |
| E462 - Éthylcellulose |
1 | | |
| E133 - Bleu brillant FCF |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras |
1 | | |
| E491 - Monostéarate de sorbitane |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E127 - Érythrosine |
1 | | |
| E124 - Ponceau 4R |
1 | | |
| E1201 - Poly vinyl pyrrolidone |
1 | | |
| E503i - Carbonate d'ammonium |
1 | | |
| E507 - Acide chlorhydrique |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E1103 - Invertase |
1 | | |
| E511 - Chlorure de magnésium |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E520 - Sulfate d'aluminium |
1 | | |
| E521 - Sulfate d'aluminium sodique |
1 | | |
| E1101 - Protéases |
1 | | |
| E110 - Jaune orangé S |
1 | | |
| E637 - Éthyl maltol |
1 | | |
| E913 - Lanoline |
1 | | |
| E243 - Arginate d'éthyle laurique |
1 | | |
| E231 - Orthophénylphénol |
1 | | |