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Liste des allergènes - France

190 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 3194
Lait 2524
Œufs 735
Soja 565
Moutarde 416
Graines de sésame 386
Anhydride sulfureux et sulfites 352
Poisson 339
Arachides 331
Fruits à coque 231
Céleri 194
Crustacés 174
Mollusques 119
en:keine-deklarationspflichtigen-allergene-enthalten 41*
avoine 32*
Aucun 27
Lupin 12
lespersonnes-qui-sont-allergiques-auxmollusques-et-crustaces-et-ou-auxacariens-peuvent-avoir-une-reactionallergique-a-la-consommationd-insectes 11*
en:glutenhaltiges-getreide-und-glutenhaltige-getreideerzeugnisse 9*
disulfite-de-sodium 7*
en:Orange 6
rum 6*
en:milch-milcherzeugnisse-einschliesslich-lactose 6*
en:Kiwi 5
chevre 5*
en:Chicken 4
en:Pork 4
en:Banana 3
souffles-sales 3*
thon-listao 3*
reggiano 3*
de:keine 3*
parmigiano 3*
cajou 3*
fromage-emmental 3*
en:senf-senferzeugnisse 2*
cacahuette 2*
en:soja-sojaerzeugnisse 2*
en:ble 2*
sr:ječmenog 2*
en:lait 2*
fourme 2*
es:avena 2*
oeufs-de-lompe 2*
sodium 2*
beaufort 2*
souffles-a-la-cacahuete 2*
farine 2*
eouf 2*
blanc 2*
ble-beurre 2*
sulfureux 2*
surimi 2*
same 2*
tes 2*
iait 2*
lactoproteines 2*
lactore-et-produits-a-base-de-lait 2*
brie 2*
wasabi 2*
weizenstarke 2*
grillons 1*
hoki 1*
lactose-de-lait 1*
lait-entier-creme 1*
laktose 1*
lačtoserum 1*
magermilchpulver 1*
mais 1*
maltodextrine-de-ble 1*
maroilles 1*
merlan-bleu 1*
meta-bisulfite-de-sodium 1*
milch 1*
milcheiweiss 1*
noisettes-corylus-avellana 1*
noix-de-cajou-et-produits-a-base-de-noix-de-cajou-anacardium-occidentale 1*
org 1*
panure 1*
parmigiano-reggiano-aop 1*
parmigiano-regiano 1*
pavot 1*
phenylalanine 1*
pieuvres 1*
poudre 1*
rape 1*
rapesan 1*
rge 1*
romatique 1*
s-jacques 1*
samoussas-au-porc-galettes-de-ble-32 1*
sarrasin 1*
sauce-tomato-ketchup 1*
sel 1*
semoule 1*
sesame-complet 1*
soja-ble 1*
souffles-aromatises-emmental 1*
souffles-aromatises-gout-bacon 1*
souffles-aromatises-gout-pizza 1*
souffles-gout-bacon 1*
specialite-fromagere-fondue-a-l-emmental 1*
sulfite-acide-de-sodium 1*
tamari 1*
tenebrions 1*
tomme-de-savoie 1*
tourteau 1*
usa 1*
v 1*
vache 1*
vers-de-farine-comestibles-deshydrates 1*
vers-de-farine-entiers-deshydrates 1*
weizenmehl 1*
hr:susam 1*
it:arachide 1*
it:formaggio 1*
nl:botervet 1*
pt:metabissulfito 1*
ro:brânză-emmental 1*
sr:metabisulfit 1*
sv:kärnmjölkspulver 1*
tr:badem 1*
tr:buğday-gluteni-ve-süt-ürünleri-içerir-eser-miktarda-antep-fıstığı 1*
tr:ceviz 1*
tr:fındık 1*
tr:soya-lesitini 1*
tr:susam-vb-tohum 1*
tr:yer-fıstığı 1*
de:cheddar-käse 1*
tr:yumurta-ve-veya-ürünleri-içerebilir 1*
de:milchprodukten 1*
de:natriummetabisulfit 1*
en:disulfite 1*
en:erdnusse-erdnusserzeugnisse 1*
en:ground-mustard 1*
en:keine 1*
en:nusse-nusserzeugnisse 1*
en:oat-flakes 1*
en:rolled-oats 1*
en:wheatgerm 1*
en:בוטנים 1*
es:lactosuero 1*
es:lctosa 1*
es:mantequilla 1*
es:metabisulfito 1*
es:nata 1*
fi:hiivaleipävehnäjauho 1*
accras-a-la-morue 1*
amandes-amygdalus-communis-l 1*
amidon-de-ble 1*
anhydride 1*
anhydride-sulfureux-et-sulfites-en-concentrations-de-plus-de-10-mg-kg-ou-10-mg-litre-expr-en-so2 1*
anit 1*
biscuits-sales-a-l-emmental 1*
biscuits-sales-aux-graines-de-sesame 1*
biscuits-sales-gout-bacon 1*
biscuits-sales-gout-pizza 1*
ble-d-epautre 1*
ble-d-epeautre 1*
ble-malte 1*
ble-tendre 1*
bleu-d-auvergne 1*
buttermilchpulver 1*
cacahuetes-grillees-moulues 1*
caille 1*
camembert 1*
caviar 1*
chair-de-crevette 1*
cheddar-kase 1*
chips-saveur-bolognaise 1*
crabe-tourteau 1*
crackers-a-l-emmental 1*
crackers-aromatises-gout-bacon 1*
crackers-gout-pizza 1*
creme-aigre 1*
crevette-tropicale 1*
crustaceens 1*
dreche 1*
e223 1*
emb 1*
encornet-geant 1*
encornets-geants 1*
et-produits-a-base-de-ces-cereales 1*
flocons-d-avoine 1*
fraiche 1*
fromage-de-chevre-20 1*
fromage-en-poudre 1*
fromagere 1*
gluten-de-froment 1*
gluten-vital-de-ble 1*