en:charcuteries

Catégorie : En:charcuteries

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 55 produits de la catégorie en:charcuteries dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 56 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 090 kj (262 kcal)	370 kj (85 kcal)	385 kj (92 kcal)	519 kj (126 kcal)	1 100 kj (263 kcal)	1 690 kj (391 kcal)	2 160 kj (516 kcal)
Matières grasses	20 g	10,4 g	1,7 g	4 g	21 g	38 g	46,8 g
Acides gras saturés	7,42 g	4,22 g	0,5 g	1,7 g	7,6 g	15 g	18 g
Glucides	2,27 g	1,87 g	0,1 g	0,5 g	1,7 g	6,2 g	32 g
Sucres	1,03 g	0,655 g	0 g	0,2 g	1 g	2,3 g	6 g
Fibres alimentaires	0,281 g	0,305 g	0 g	0 g	0,5 g	1 g	2 g
Protéines	16,3 g	4,8 g	7,4 g	11 g	16 g	29 g	43 g
Sel	2,37 g	1 g	0,82 g	1,5 g	2 g	4,7 g	13 g