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Liste des additifs - France

123 additifs :

AdditifProduits*Risques
E968 - Érythritol 301
E960 - Glucosides de stéviol 122Risque modéré de sur-exposition
E330 - Acide citrique 93
E955 - Sucralose 90
E322 - Lécithines 70
E322i - Lécithine 63
E965 - Maltitol 38
E412 - Gomme de guar 35
E950 - Acésulfame K 33
E202 - Sorbate de potassium 31Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 31
E331 - Citrates de sodium 27
E422 - Glycérol 27
E500ii - Carbonate acide de sodium 25
E415 - Gomme xanthane 24
E211 - Benzoate de sodium 22Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 20
E200 - Acide sorbique 17Risque élevé de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 16
E210 - Acide benzoïque 15Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 15Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 15
E296 - Acide malique 14
E440 - Pectines 14
E967 - Xylitol 14
E1400 - Dextrines 12
E163 - Anthocyanes 12
E410 - Gomme de caroube 12
E466 - Carboxyméthylcellulose 11
E965ii - Sirop de maltitol 11
E100 - Curcumine 10
E420 - Sorbitol 9
E133 - Bleu brillant FCF 8Risque modéré de sur-exposition
E450 - Diphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E953 - Isomalt 7
E334 - Acide L-tartrique 6
E340 - Orthophosphates de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 6
E473 - Sucroester 6Risque élevé de sur-exposition
E952 - Acide cyclamique et ses sels 6
E150c - Caramel ammoniacal 5Risque modéré de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 5
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 5
E129 - Rouge allura AC 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150 - Caramel 4
E160 - Caroténoïdes 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E170 - Carbonates de calcium 4
E270 - Acide lactique 4
E290 - Dioxyde de carbone 4
E300 - Acide ascorbique 4
E951 - Aspartame 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101 - Riboflavine 3
E101i - Riboflavine 3
E160ai - Bêta-carotène 3
E160b - Rocou 3
E171 - Oxyde de titane 3
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E307 - Alphatocophérol 3
E331iii - Citrate trisodique 3
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E350 - Malates de sodium 3
E428 - Gélatine 3
E504 - Carbonates de magnésium 3
E903 - Cire de carnauba 3
E120 - Acide carminique 2
E131 - Bleu patenté V 2Risque modéré de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 2
E160e - Apocaroténal 8' 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E321 - Butylhydroxytoluène 2
E327 - Lactate de calcium 2
E338 - Acide orthophosphorique 2Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 2
E341i - Phosphate monocalcique 2
E392 - Extrait de romarin 2
E418 - Gomme gellane 2
E421 - Mannitol 2
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 2
E445 - Esters glycériques de résine de bois 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E502 - Carbonates 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E551 - Dioxyde de silicium 2
E640 - Glycines et son sel de sodium 2
E640i - Glycine 2
E641 - L-leucine 2
E901 - Cire d'abeille 2
E904 - Gomme-laque 2
E102 - Tartrazine 1
E110 - Jaune orangé S 1
E1101 - Protéases 1
E1104 - Lipases 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160c - Extrait de paprika 1
E161b - Lutéine 1
E162 - Rouge de betterave 1
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E332 - Citrates de potassium 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E340i - Phosphate monopotassique 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E902 - Cire de Candelilla 1
E963 - Tagatose 1