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Liste des additifs - France

98 additifs :

AdditifProduits*Risques
E501 - Carbonates de potassium 141
E501ii - Carbonate acide de potassium 141
E322 - Lécithines 79
E322i - Lécithine 75
E500 - Carbonates de sodium 75
E500ii - Carbonate acide de sodium 68
E503 - Carbonates d'ammonium 58
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 50
E450 - Diphosphates 27Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 23
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 22
E422 - Glycérol 20
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 17
E202 - Sorbate de potassium 12Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 11
E415 - Gomme xanthane 9
E461 - Méthylcellulose 8
E503i - Carbonate d'ammonium 8
E500i - Carbonate de sodium 7
E341 - Phosphates de calcium 7Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 7
E401 - Alginate de sodium 6
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 5
E14XX - Amidons modifiés 5
E160c - Extrait de paprika 5
E473 - Sucroester 5Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 5
E955 - Sucralose 5
E575 - Glucono-delta-lactone 5
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E502 - Carbonates 4
E163 - Anthocyanes 4
E570 - Acide stéarique 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E153 - Charbon végétal médicinal 4
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 3
E452i - Polyphosphate de sodium 3
E440 - Pectines 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 3
E965 - Maltitol 3
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E290 - Dioxyde de carbone 2
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E341i - Phosphate monocalcique 2
E341ii - Phosphate dicalcique 2
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 2
E442 - Phosphatides d'ammonium 2
E460 - Cellulose 2
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 2
E525 - Hydroxyde de potassium 2
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 2
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E640i - Glycine 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E333 - Citrates de calcium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E300 - Acide ascorbique 1
E967 - Xylitol 1
E150 - Caramel 1
E297 - Acide fumarique 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 1
E282 - Propionate de calcium 1
E281 - Propionate de sodium 1
E270 - Acide lactique 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 1
E162 - Rouge de betterave 1
E514 - Sulfates de sodium 1
E514i - Sulfate de sodium 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E102 - Tartrazine 1
en:E160bi 1
E160b - Rocou 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 1
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E428 - Gélatine 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 1
E418 - Gomme gellane 1
E339ii - Phosphate disodique 1