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Liste des additifs - France

81 additifs :

AdditifProduits*Risques
E460ii - Cellulose en poudre 60
E460 - Cellulose 60
E14XX - Amidons modifiés 16
E250 - Nitrite de sodium 16Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 14
E450 - Diphosphates 14Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 13
E451 - Triphosphates 11Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 10Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 9
E415 - Gomme xanthane 9
E316 - Érythorbate de sodium 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500 - Carbonates de sodium 8
E202 - Sorbate de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 7
E301 - Ascorbate de sodium 7
E322i - Lécithine 6
E322 - Lécithines 6
E325 - Lactate de sodium 5
E1412 - Phosphate de diamidon 5
E270 - Acide lactique 5
E339 - Phosphates de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 4
E452 - Polyphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer 4
E621 - Glutamate monosodique 4Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 4
E160b - Rocou 3
E160a - Carotènes mélangés 3
E300 - Acide ascorbique 3
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E428 - Gélatine 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 2
E262ii - Diacétate de sodium 2
E955 - Sucralose 2
E326 - Lactate de potassium 2
E460i - Cellulose microcristalline 2
E160c - Extrait de paprika 2
E420 - Sorbitol 2
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 1
E162 - Rouge de betterave 1
E1104 - Lipases 1
E953 - Isomalt 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E401 - Alginate de sodium 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E1105 - Lysozyme 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E412 - Gomme de guar 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E553b - Talc 1
E120 - Acide carminique 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E631 - Inosinate disodique 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E1101 - Protéases 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1400 - Dextrines 1
E260 - Acide acétique 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition