| E223 - Disulfite de sodium |
1949 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E330 - Acide citrique |
920 | | |
| E14XX - Amidons modifiés |
283 | | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras |
272 | | |
| E500 - Carbonates de sodium |
270 | | |
| E450 - Diphosphates |
264 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E202 - Sorbate de potassium |
244 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E300 - Acide ascorbique |
219 | | |
| E415 - Gomme xanthane |
216 | | |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
206 | | |
| E322 - Lécithines |
188 | | |
| E412 - Gomme de guar |
172 | | |
| E322i - Lécithine |
156 | | |
| E250 - Nitrite de sodium |
137 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique |
132 | | |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
131 | | |
| E331 - Citrates de sodium |
119 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
117 | | |
| E451 - Triphosphates |
113 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E407 - Carraghénanes |
104 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium |
102 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
86 | | |
| E220 - Anhydride sulfureux |
72 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E100 - Curcumine |
71 | | |
| E316 - Érythorbate de sodium |
67 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E160c - Extrait de paprika |
63 | | |
| E621 - Glutamate monosodique |
62 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E260 - Acide acétique |
61 | | |
| E452 - Polyphosphates |
57 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E211 - Benzoate de sodium |
55 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E301 - Ascorbate de sodium |
54 | | |
| E270 - Acide lactique |
54 | | |
| E224 - Disulfite de potassium |
49 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E222 - Bisulfite de sodium |
46 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E306 - Extrait riche en tocophérols |
45 | | |
| E466 - Carboxyméthylcellulose |
44 | | |
| E304i - Palmitate d'ascorbyle |
44 | | |
| E160a - Carotènes mélangés |
44 | | |
| E631 - Inosinate disodique |
41 | | |
| E627 - Guanylate disodique |
40 | | |
| E320 - Butylhydroxyanisol |
39 | | |
| E440 - Pectines |
36 | | |
| E200 - Acide sorbique |
33 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E150a - Caramel E150a |
33 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E420 - Sorbitol |
31 | | |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
30 | | |
| E509 - Chlorure de calcium |
30 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E422 - Glycérol |
29 | | |
| E262 - Acétates de sodium |
29 | | |
| E392 - Extrait de romarin |
28 | | |
| E428 - Gélatine |
27 | | |
| E120 - Acide carminique |
27 | | |
| E341 - Phosphates de calcium |
27 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E163 - Anthocyanes |
26 | | |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
26 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E160b - Rocou |
24 | | |
| E640 - Glycines et son sel de sodium |
23 | | |
| E955 - Sucralose |
23 | | |
| E410 - Gomme de caroube |
23 | | |
| E500i - Carbonate de sodium |
22 | | |
| E296 - Acide malique |
21 | | |
| E339 - Phosphates de sodium |
20 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E950 - Acésulfame K |
18 | | |
| E160ai - Bêta-carotène |
18 | | |
| E503i - Carbonate d'ammonium |
16 | | |
| E334 - Acide L-tartrique |
16 | | |
| E326 - Lactate de potassium |
15 | | |
| E162 - Rouge de betterave |
15 | | |
| E160 - Caroténoïdes |
14 | | |
| E954 - Saccharine et ses sels |
13 | | |
| E502 - Carbonates |
13 | | |
| E524 - Hydroxyde de sodium |
12 | | |
| E951 - Aspartame |
12 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E460 - Cellulose |
12 | | |
| E407a - Algues euchema transformées |
12 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E101 - Riboflavine |
12 | | |
| E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin |
12 | | |
| E252 - Nitrate de potassium |
12 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E150 - Caramel |
11 | | |
| E341i - Phosphate monocalcique |
10 | | |
| E1101 - Protéases |
9 | | |
| E171 - Oxyde de titane |
9 | | |
| E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines |
9 | | |
| E129 - Rouge allura AC |
9 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E161b - Lutéine |
9 | | |
| E1103 - Invertase |
8 | | |
| E150c - Caramel ammoniacal |
8 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E508 - Chlorure de potassium |
8 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
8 | | |
| E164 - Safran |
8 | | |
| E133 - Bleu brillant FCF |
8 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E473 - Sucroester |
8 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E262i - Acétate de sodium |
8 | | |
| E461 - Méthylcellulose |
8 | | |
| E290 - Dioxyde de carbone |
8 | | |
| E319 - Butylhydroquinone tertiaire |
8 | | |
| E325 - Lactate de sodium |
8 | | |
| E102 - Tartrazine |
8 | | |
| E327 - Lactate de calcium |
7 | | |
| E221 - Sulfite de sodium |
7 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E501 - Carbonates de potassium |
7 | | |
| E965 - Maltitol |
7 | | |
| E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane |
7 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E1100 - Amylases |
7 | | |
| E551 - Dioxyde de silicium |
6 | | |
| E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires |
6 | | |
| E210 - Acide benzoïque |
6 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé |
6 | | |
| E452i - Polyphosphate de sodium |
5 | | |
| E101i - Riboflavine |
5 | | |
| E492 - Tristéarate de sorbitane |
5 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E464 - Hydroxypropylméthylcellulose |
5 | | |
| E414 - Gomme d'acacia |
5 | | |
| E401 - Alginate de sodium |
5 | | |
| E170 - Carbonates de calcium |
5 | | |
| E160e - Apocaroténal 8' |
5 | | |
| E960 - Glucosides de stéviol |
5 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E331iii - Citrate trisodique |
5 | | |
| E1400 - Dextrines |
5 | | |
| E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle |
4 | | |
| E1414 - Phosphate de diamidon acétylé |
4 | | |
| E172 - Oxyde et hydroxyde de fer |
4 | | |
| E444 - Acétate isobutyrate de saccharose |
4 | | |
| E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras |
4 | | |
| E132 - Indigotine carmin d'indigo |
3 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E110 - Jaune orangé S |
3 | | |
| E1105 - Lysozyme |
3 | | |
| E1404 - Amidon oxydé |
3 | | |
| E321 - Butylhydroxytoluène |
3 | | |
| E282 - Propionate de calcium |
3 | | |
| E317 - Isoascorbate de potassium |
3 | | |
| E579 - Gluconate de fer |
3 | | |
| E904 - Gomme-laque |
3 | | |
| E570 - Acide stéarique |
3 | | |
| E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles |
3 | | |
| E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines |
3 | | |
| E228 - Sulfite acide de potassium |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E262ii - Diacétate de sodium |
3 | | |
| E635 - 5'-ribonucléotide disodique |
3 | | |
| E336 - Tartrates de potassium |
3 | | |
| E166 - Bois de santal |
2 | | |
| E340 - Orthophosphates de potassium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E339ii - Phosphate disodique |
2 | | |
| E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane |
2 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E333 - Citrates de calcium |
2 | | |
| E445 - Esters glycériques de résine de bois |
2 | | |
| E332 - Citrates de potassium |
2 | | |
| E451i - TPP |
2 | | |
| E307 - Alphatocophérol |
2 | | |
| E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium |
2 | | |
| E472 - Esters d'acides gras alimentaires |
2 | | |
| en:E160bii |
2 | | |
| E153 - Charbon végétal médicinal |
2 | | |
| E504 - Carbonates de magnésium |
2 | | |
| E514 - Sulfates de sodium |
2 | | |
| E516 - Sulfate de calcium |
2 | | |
| E535 - Ferrocyanure de sodium |
2 | | |
| E586 - Héxylresorcinol |
2 | | |
| E127 - Érythrosine |
2 | | |
| E640i - Glycine |
2 | | |
| E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates |
2 | | |
| E122 - Azorubine carmoisine |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E952 - Acide cyclamique et ses sels |
2 | | |
| E261 - Acétates de potassium |
1 | | |
| E235 - Natamycine |
1 | | |
| E336i - Tartrate monopotassique |
1 | | |
| E475 - Esters polyglycériques d'acides gras |
1 | | |
| E175 - Or |
1 | | |
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E170i - Carbonate de calcium |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E404 - Alginate de calcium |
1 | | |
| E160d - Lycopène |
1 | | |
| E340ii - Phosphate dipotassique |
1 | | |
| E160aii - Carotènes végétaux |
1 | | |
| E501i - Carbonate de potassium |
1 | | |
| E961 - Néotame |
1 | | |
| E1520 - Propylène glycol |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E1519 - Alcool benzylique |
1 | | |
| E1518 - Triacétine |
1 | | |
| E405 - Alginate de propane-1 |
1 | | |
| E507 - Acide chlorhydrique |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E151 - Noir brillant BN |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E150b - Caramel de sulfite caustique |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| Carbomère |
1 | | |
| E514ii - Sulfate acide de sodium |
1 | | |
| E406 - Agar-agar |
1 | | |
| E518 - Sulfate de magnésium |
1 | | |
| E338 - Acide orthophosphorique |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E526 - Hydroxyde de calcium |
1 | | |
| E953 - Isomalt |
1 | | |
| E536 - Ferrocyanure de potassium |
1 | | |
| E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium |
1 | | |
| E420ii - Sirop de sorbitol |
1 | | |
| E420i - D-glucitol |
1 | | |
| E1412 - Phosphate de diamidon |
1 | | |
| E418 - Gomme gellane |
1 | | |
| E1200 - Polydextrose |
1 | | |
| E1410 - Phosphate d'amidon |
1 | | |
| E339iii - Phosphate trisodique |
1 | | |
| E413 - Gomme de dragon |
1 | | |
| E340i - Phosphate monopotassique |
1 | | |
| E310 - Gallate de propyle |
1 | | |
| E355 - Acide adipique |
1 | | |
| E297 - Acide fumarique |
1 | | |
| E460i - Cellulose microcristalline |
1 | | |
| E460ii - Cellulose en poudre |
1 | | |
| E450iii - Diphosphate tétrasodique |
1 | | |
| E463 - Hydroxypropylcellulose |
1 | | |
| E281 - Propionate de sodium |
1 | | |
| E266 - Déhydroacétate de sodium |
1 | | |
| E1102 - Glucose oxydase |
1 | | |
| E470b - Sels de magnésium d'acides gras |
1 | | |
| E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E641 - L-leucine |
1 | | |
| E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras |
1 | | |
| E965ii - Sirop de maltitol |
1 | | |