Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

46 additifs :

AdditifProduits*Risques
E966 - Lactitol 13
E322 - Lécithines 8
E322i - Lécithine 6
E420 - Sorbitol 4
E965 - Maltitol 4
E1200 - Polydextrose 3
E950 - Acésulfame K 3
E955 - Sucralose 3
E422 - Glycérol 2
E150 - Caramel 1
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E171 - Oxyde de titane 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E412 - Gomme de guar 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E415 - Gomme xanthane 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E101 - Riboflavine 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E965ii - Sirop de maltitol 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E102 - Tartrazine 1
E110 - Jaune orangé S 1
E1100 - Amylases 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 1
E14XX - Amidons modifiés 1