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Liste des allergènes - France

63 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 1590
Lait 1085
Soja 513
Œufs 467
Graines de sésame 182
Moutarde 149
Fruits à coque 115
Anhydride sulfureux et sulfites 91
Poisson 49
Céleri 44
avoine 43*
Arachides 11
en:Gelatin 11
Crustacés 10
Mollusques 9
Lupin 7
en:Orange 7
en:Pork 5
en:Beef 3
aromes 2*
fi:goudajuustoa 1*
fi:lestyruisjauho 1*
fi:vehnätaikinanjuuri 1*
amandons 1*
ble-malte 1*
ble-tendre 1*
chapelure 1*
de-cacao 1*
farine 1*
fromagere 1*
gelifiants-e401 1*
gluten-de-ble-beurre 1*
gluten-de-froment 1*
lactoproteines 1*
lysozyme 1*
presence-crustace 1*
proteines-de-ble 1*
sarrasin 1*
son 1*
sr:ječmenog 1*
sr:metabisulfit 1*
sv:råg-och-korn 1*
de:27-vollmilch 1*
sv:rågkärnor 1*
de:7-mandeln 1*
de:milcheiweiss 1*
de:molkenpermeat 1*
de:roggenmalzextrakt 1*
de:räucherlachs 1*
de:weizeneiweiß 1*
en:Apple 1
en:mozzarella-cheese 1*
en:triticale 1*
en:wheat-gluten 1*
es:aveia 1*
es:avena 1*
es:centeio 1*
es:cevada 1*
es:frutos-de-casca-rija 1*
es:leite 1*
es:ovo 1*
es:sementes-de-sesamo 1*
es:semillas-de-soja 1*