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Liste des additifs - France

36 additifs :

AdditifProduits*Risques
E280 - Acide propionique 12
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E330 - Acide citrique 4
E412 - Gomme de guar 3
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 3
E338 - Acide orthophosphorique 2Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 2
E301 - Ascorbate de sodium 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E296 - Acide malique 1
E322 - Lécithines 1
E322i - Lécithine 1
E331 - Citrates de sodium 1
E420 - Sorbitol 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E627 - Guanylate disodique 1
E110 - Jaune orangé S 1
E631 - Inosinate disodique 1
E1100 - Amylases 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E14XX - Amidons modifiés 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E1510 - Éthanol 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E160b - Rocou 1
E160c - Extrait de paprika 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition