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Liste des additifs - France

82 additifs :

AdditifProduits*Risques
E221 - Sulfite de sodium 98Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 25
E500 - Carbonates de sodium 20
E322i - Lécithine 16
E503 - Carbonates d'ammonium 16
E322 - Lécithines 16
E500ii - Carbonate acide de sodium 14
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 11
E120 - Acide carminique 11
E301 - Ascorbate de sodium 10
E621 - Glutamate monosodique 10Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 8
E627 - Guanylate disodique 8
E300 - Acide ascorbique 8
E407 - Carraghénanes 8Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 7
E223 - Disulfite de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 7
E1400 - Dextrines 7
E331 - Citrates de sodium 7
E452 - Polyphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 6
E316 - Érythorbate de sodium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 5
E252 - Nitrate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E164 - Safran 5
E14XX - Amidons modifiés 4
E450 - Diphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E262 - Acétates de sodium 4
E160c - Extrait de paprika 4
E420 - Sorbitol 4
E320 - Butylhydroxyanisol 4
E160b - Rocou 4
E524 - Hydroxyde de sodium 3
E451 - Triphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 2
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E460 - Cellulose 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E341i - Phosphate monocalcique 2
E1520 - Propylène glycol 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 2
E502 - Carbonates 2
E326 - Lactate de potassium 2
E290 - Dioxyde de carbone 1
E161b - Lutéine 1
E428 - Gélatine 1
E260 - Acide acétique 1
E570 - Acide stéarique 1
E392 - Extrait de romarin 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E501 - Carbonates de potassium 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E1519 - Alcool benzylique 1
E171 - Oxyde de titane 1
E281 - Propionate de sodium 1
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
Carbomère 1
E101 - Riboflavine 1
E461 - Méthylcellulose 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E110 - Jaune orangé S 1
E127 - Érythrosine 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul