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Liste des allergènes - France

51 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 398
Lait 388
Soja 265
Œufs 117
Fruits à coque 80
Arachides 34
Graines de sésame 21
Poisson 21
Crustacés 18
Anhydride sulfureux et sulfites 17
Moutarde 13
Céleri 9
avoine 9*
en:Orange 9
en:Apple 6
Mollusques 6
en:Gelatin 6
Lupin 3
erdnusse 1*
haselnuss 1*
magermilchpulver 1*
mandel 1*
milch 1*
milchzucker 1*
noix-de-pistache 1*
phenylalanine 1*
proteines-de-lait-de-vache 1*
sojalecithin 1*
sorbitol 1*
sulfites 1*
surimi 1*
vinaigre-de-vin 1*
de:enthält-eine-phenylalaninquelle 1*
vollmilchpulver 1*
de:kann-bei-übermässigem-verzehr-abführend-wirken 1*
de:milchserumkonzentrat 1*
en:Banana 1
en:Beef 1
en:fortified-wheat-flour 1*
en:free-range-pasteurised-whole-egg 1*
en:full-fat-soft-cheese 1*
en:milk-protein-powder 1*
Aucun 1
en:Pork 1
en:whipping-cream 1*
en:whole-milk-powder 1*
es:ble 1*
ble-tendre 1*
citron 1*
dioxyde-de-soufre 1*
e220 1*