Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des allergènes - France

137 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 3299
Gluten 2526
Œufs 1804
Soja 1209
Fruits à coque 436
Moutarde 384
Anhydride sulfureux et sulfites 203
en:Orange 202
Poisson 153
Graines de sésame 134
Arachides 133
Céleri 130
en:Kiwi 67
Crustacés 55
Mollusques 34
en:Apple 27
Lupin 23
avoine 17*
en:Gelatin 14
Aucun 7
en:Chicken 7
en:lait 7*
en:Banana 6
en:Pork 6
en:Peach 5
es:mantequilla 4*
cacao 3*
en:oeuf 3*
en:Beef 3
fromagere 3*
proteines-de-lait-de-vache 3*
en:ble 2*
en:creme 2*
en:seigle 2*
preparation-fromagere 2*
amandons 2*
lactoproteines 2*
lai 2*
correcteur-d-acidite-acide-citrique 1*
creme-uht 1*
dextrose 1*
dioxyde-de-soufre 1*
disulfite-de-potassium 1*
e150d 1*
e322 1*
enrobage-au-cacao-maigre 1*
erdnusse 1*
extrait-de-carthame 1*
extraits-de-plantes-et-de-fruits-concentre-de-patate-douce-concentre-de-pomme-concentre-de-radis-concentre-de-cerise-extrait-de-carthame-concentre-de-spiruline-les-ingredients-de-ce-produit-ne-proviennent-pas-de-france 1*
fromage-cheddar 1*
fromage-edam 1*
fromage-mozzarella 1*
fruits 1*
glace-parfum-vanille-78-lactose 1*
gluten-de-froment 1*
haselnuss 1*
huhnerei-eiweisspulver 1*
iait 1*
lactee 1*
lactoresum-en-poudre 1*
lactoserum-en-poudre 1*
lait-concentre 1*
lait-creme 1*
lait-ecreme-en-poudre 1*
lait-ecreme-reconstitue 1*
levain-du-ble 1*
limande-du-nord 1*
magermilchpulver 1*
mais 1*
mandel 1*
margarine 1*
milch 1*
milchzucker 1*
oeuf-entier 1*
oeufs-de-lompe-noirs 1*
oeufs-de-lompe-rouges 1*
pain-au-sesame 1*
poudre-de-lait-ecreme 1*
poudre-de-lait-entier 1*
praline 1*
preparation-de-fromage-fondu 1*
reblochon-aop 1*
sauce 1*
sojalecithin 1*
sorbitol 1*
tomme-de-savoie 1*
vollmilch 1*
vollmilchpulver 1*
hu:tejszármazékokat 1*
it:arachide 1*
it:farina 1*
it:formaggio 1*
it:panna 1*
nl:ble 1*
nl:eigeel 1*
nl:mosterdzaad 1*
nl:sojameel 1*
pl:masło 1*
bg:слънчогледово-олио 1*
sv:kärnmjölkspulver 1*
bg:супена-основа 1*
de:el 1*
de:enthält-eine-phenylalaninquelle 1*
de:garnelelen 1*
de:kann-bei-übermässigem-verzehr-abführend-wirken 1*
de:milcheiweiss 1*
de:schokoladen-haselnuss-füllung 1*
de:sulfit 1*
de:süßmlkenpulver 1*
de:weichkäse 1*
de:weichkäse-mit-blauschimmel 1*
en:beurre 1*
en:lemon 1*
en:metabisulphite 1*
en:mozzarella-cheese 1*
en:oeufs 1*
en:phenylalanine 1*
en:skimmed-milk-powder 1*
en:weizen 1*
en:wheat-protein 1*
en:wheat-starch 1*
es:cerveza 1*
es:queso-pasteurizado 1*
es:suero-de-leche 1*
fi:maitorahka 1*
abricots 1*
allergenes-presents-poissons 1*
amidon-de-ble 1*
amidon-de-tapioca 1*
arome-naturel-de-fromage 1*
beurre-de-cacao 1*
bisulfites-de-sodium 1*
butyrique 1*
camembert 1*
cochenilles 1*
comte-aop 1*
conservateur-acide-sorbique 1*