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Liste des additifs - France

158 additifs :

AdditifProduits*Risques
E1510 - Éthanol 632
E500 - Carbonates de sodium 133
E450 - Diphosphates 107Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 93
E330 - Acide citrique 92
E412 - Gomme de guar 80
E322 - Lécithines 71
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 65
E300 - Acide ascorbique 62
E322i - Lécithine 61
E160 - Caroténoïdes 56
E415 - Gomme xanthane 44
E422 - Glycérol 41
E202 - Sorbate de potassium 36Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 35
E407 - Carraghénanes 35Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 31
E420 - Sorbitol 30
E440 - Pectines 29
E341 - Phosphates de calcium 28Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 20
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 20
E262 - Acétates de sodium 18
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 17
E160a - Carotènes mélangés 17
E406 - Agar-agar 16
E14XX - Amidons modifiés 15
E220 - Anhydride sulfureux 14Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 14
E331 - Citrates de sodium 13
E200 - Acide sorbique 13Risque élevé de sur-exposition
E1103 - Invertase 12
E414 - Gomme d'acacia 12
E503 - Carbonates d'ammonium 12
E401 - Alginate de sodium 10
E133 - Bleu brillant FCF 10Risque modéré de sur-exposition
E100 - Curcumine 10
E211 - Benzoate de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 9
E171 - Oxyde de titane 8
E575 - Glucono-delta-lactone 8
E500i - Carbonate de sodium 8
E904 - Gomme-laque 8
E965 - Maltitol 8
E621 - Glutamate monosodique 7Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 7
E1520 - Propylène glycol 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E336 - Tartrates de potassium 7
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E466 - Carboxyméthylcellulose 6
E428 - Gélatine 6
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 6Risque modéré de sur-exposition
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 6
E410 - Gomme de caroube 5
E150 - Caramel 5
E120 - Acide carminique 5
E151 - Noir brillant BN 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E122 - Azorubine carmoisine 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E110 - Jaune orangé S 5
E420ii - Sirop de sorbitol 4
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E260 - Acide acétique 4
E1400 - Dextrines 4
E160b - Rocou 4
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 4
E262i - Acétate de sodium 4
E160c - Extrait de paprika 4
E418 - Gomme gellane 3
E163 - Anthocyanes 3
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque modéré de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 3
E501 - Carbonates de potassium 3
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 3
E502 - Carbonates 3
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 3
E631 - Inosinate disodique 3
E101 - Riboflavine 3
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 3
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E296 - Acide malique 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E1100 - Amylases 2
E507 - Acide chlorhydrique 2Risque modéré de sur-exposition
E955 - Sucralose 2
E162 - Rouge de betterave 2
E281 - Propionate de sodium 2
E172ii - Oxyde de fer rouge 2
E101i - Riboflavine 2
E417 - Gomme tara 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E535 - Ferrocyanure de sodium 2
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E127 - Érythrosine 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E627 - Guanylate disodique 2
E364 - Succinates de sodium 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 1
E327 - Lactate de calcium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E555 - Silicate alumino-potassique 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E965ii - Sirop de maltitol 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E161b - Lutéine 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E325 - Lactate de sodium 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E420i - D-glucitol 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E350 - Malates de sodium 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E280 - Acide propionique 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 1
E326 - Lactate de potassium 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 1
E630 - Acide inosinique 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E363 - Acide succinique 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E155 - Brun chocolat HT 1Risque élevé de sur-exposition
E332 - Citrates de potassium 1
E953 - Isomalt 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E903 - Cire de carnauba 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E901 - Cire d'abeille 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E570 - Acide stéarique 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E336ii - Tartrate dipotassique 1
E950 - Acésulfame K 1
E263 - Acétate de calcium 1
E461 - Méthylcellulose 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1