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Liste des additifs - France

76 additifs :

AdditifProduits*Risques
E142 - Vert acide brillant BS 84Risque modéré de sur-exposition
E330 - Acide citrique 61
E300 - Acide ascorbique 50
E445 - Esters glycériques de résine de bois 43
E950 - Acésulfame K 38
E202 - Sorbate de potassium 35Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 34
E14XX - Amidons modifiés 26
E102 - Tartrazine 11
E322 - Lécithines 7
E122 - Azorubine carmoisine 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E120 - Acide carminique 6
E100 - Curcumine 5
E420 - Sorbitol 5
E290 - Dioxyde de carbone 5
E951 - Aspartame 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E104 - Jaune de quinoléine 5
E110 - Jaune orangé S 4
E401 - Alginate de sodium 4
E1103 - Invertase 4
E160c - Extrait de paprika 4
E131 - Bleu patenté V 3Risque modéré de sur-exposition
E296 - Acide malique 3
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 3
E322i - Lécithine 3
E124 - Ponceau 4R 3
E129 - Rouge allura AC 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500 - Carbonates de sodium 3
E132 - Indigotine carmin d'indigo 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E171 - Oxyde de titane 2
E440 - Pectines 2
E904 - Gomme-laque 2
E422 - Glycérol 2
E412 - Gomme de guar 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E101i - Riboflavine 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E954 - Saccharine et ses sels 2
E101 - Riboflavine 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E428 - Gélatine 2
E270 - Acide lactique 1
E410 - Gomme de caroube 1
E162 - Rouge de betterave 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E297 - Acide fumarique 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E160d - Lycopène 1
E161b - Lutéine 1
E903 - Cire de carnauba 1
E331 - Citrates de sodium 1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E363 - Acide succinique 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E161 - Xanthophylles 1
E965 - Maltitol 1
E127 - Érythrosine 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E326 - Lactate de potassium 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E163 - Anthocyanes 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1