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Liste des additifs - France

174 additifs :

AdditifProduits*Risques
E1200 - Polydextrose 546
E322 - Lécithines 301
E322i - Lécithine 272
E955 - Sucralose 239
E422 - Glycérol 172
E330 - Acide citrique 163
E965 - Maltitol 145
E950 - Acésulfame K 117
E415 - Gomme xanthane 94
E500 - Carbonates de sodium 90
E306 - Extrait riche en tocophérols 84
E202 - Sorbate de potassium 74Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 69
E960 - Glucosides de stéviol 67Risque modéré de sur-exposition
E953 - Isomalt 66
E500ii - Carbonate acide de sodium 56
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 52
E420 - Sorbitol 52
E412 - Gomme de guar 50
E1400 - Dextrines 50
E14XX - Amidons modifiés 47
E450 - Diphosphates 43Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 37
E407 - Carraghénanes 37Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 36
E428 - Gélatine 35
E160a - Carotènes mélangés 31
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 26
E331 - Citrates de sodium 26
E341 - Phosphates de calcium 25Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 24
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 24
E466 - Carboxyméthylcellulose 23
E967 - Xylitol 23
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 23
E211 - Benzoate de sodium 22Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 21
E965ii - Sirop de maltitol 20
E150a - Caramel E150a 18Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 17
E968 - Érythritol 16
E120 - Acide carminique 15
E410 - Gomme de caroube 14
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 14
E296 - Acide malique 14
E333 - Citrates de calcium 13
E551 - Dioxyde de silicium 12
E160c - Extrait de paprika 12
E133 - Bleu brillant FCF 12Risque modéré de sur-exposition
E460 - Cellulose 11
E270 - Acide lactique 10
E951 - Aspartame 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E100 - Curcumine 9
E161b - Lutéine 9
E500i - Carbonate de sodium 9
E307 - Alphatocophérol 9
E903 - Cire de carnauba 8
E200 - Acide sorbique 8Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 8
E340 - Orthophosphates de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 8
E451 - Triphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E171 - Oxyde de titane 7
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 7
E304i - Palmitate d'ascorbyle 7
E339 - Phosphates de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E445 - Esters glycériques de résine de bois 6
E525 - Hydroxyde de potassium 6
E570 - Acide stéarique 6
E401 - Alginate de sodium 6
E334 - Acide L-tartrique 6
E339iii - Phosphate trisodique 6
E102 - Tartrazine 6
E282 - Propionate de calcium 5
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 5
E451i - TPP 5
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 5
E392 - Extrait de romarin 5
E150 - Caramel 5
E425 - Extrait de racine de Konjac 5
E420ii - Sirop de sorbitol 5
E576 - Gluconate de sodium 5
E343i - Phosphate monomagnésique 4
E327 - Lactate de calcium 4
E340ii - Phosphate dipotassique 4
E150b - Caramel de sulfite caustique 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E952 - Acide cyclamique et ses sels 4
E343 - Phosphates de magnésium 4Risque élevé de sur-exposition
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 4
E220 - Anhydride sulfureux 4Risque élevé de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 4
E162 - Rouge de betterave 4
E339ii - Phosphate disodique 4
E575 - Glucono-delta-lactone 4
E473 - Sucroester 3Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque modéré de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341i - Phosphate monocalcique 3
E503i - Carbonate d'ammonium 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E101 - Riboflavine 3
E321 - Butylhydroxytoluène 3
E460i - Cellulose microcristalline 3
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E502 - Carbonates 3
E901 - Cire d'abeille 3
E1404 - Amidon oxydé 3
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 3
E577 - Gluconate de potassium 3
E966 - Lactitol 3
E553 - Silicate de magnésium 2
E332 - Citrates de potassium 2
E307c - DL-alpha-Tocophérol 2
E281 - Propionate de sodium 2
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 2
E425ii - Glucomannane de konjac 2
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E442 - Phosphatides d'ammonium 2
E160b - Rocou 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 2
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 2
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E553b - Talc 2
E640 - Glycines et son sel de sodium 2
E640i - Glycine 2
E904 - Gomme-laque 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E131 - Bleu patenté V 2Risque modéré de sur-exposition
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E516 - Sulfate de calcium 1
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 1
E1510 - Éthanol 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E1203 - Alcool polyvinylique 1
E1521 - Polyéthylène glycol 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E175 - Or 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E336ii - Tartrate dipotassique 1
E350 - Malates de sodium 1
E925 - Chlore 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E127 - Érythrosine 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1