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Liste des additifs - France

88 additifs :

AdditifProduits*Risques
E1104 - Lipases 138
E1100 - Amylases 103
E1101 - Protéases 82
E955 - Sucralose 64
E322 - Lécithines 43
E322i - Lécithine 39
E415 - Gomme xanthane 29
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 25
E950 - Acésulfame K 25
E300 - Acide ascorbique 20
E1102 - Glucose oxydase 19
E412 - Gomme de guar 13
E162 - Rouge de betterave 10
E960 - Glucosides de stéviol 8Risque modéré de sur-exposition
E535 - Ferrocyanure de sodium 8
E330 - Acide citrique 8
E460 - Cellulose 7
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E296 - Acide malique 6
E270 - Acide lactique 6
E200 - Acide sorbique 5Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 4
E551 - Dioxyde de silicium 4
E150 - Caramel 4
E175 - Or 4
E466 - Carboxyméthylcellulose 4
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 3
E307c - DL-alpha-Tocophérol 3
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 3
E260 - Acide acétique 3
E401 - Alginate de sodium 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 3
E341iii - Phosphate tricalcique 3
E101 - Riboflavine 2
E450iii - Diphosphate tétrasodique 2
E501i - Carbonate de potassium 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E350 - Malates de sodium 2
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E101i - Riboflavine 2
E420 - Sorbitol 2
E405 - Alginate de propane-1 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E325 - Lactate de sodium 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 2
E282 - Propionate de calcium 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E425ii - Glucomannane de konjac 1
E262i - Acétate de sodium 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E461 - Méthylcellulose 1
E331 - Citrates de sodium 1
E640i - Glycine 1
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E410 - Gomme de caroube 1
E957 - Thaumatine 1
E350i - Malate de sodium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E262 - Acétates de sodium 1
E310 - Gallate de propyle 1
E425 - Extrait de racine de Konjac 1
E968 - Érythritol 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E1400 - Dextrines 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E160c - Extrait de paprika 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E641 - L-leucine 1
E620 - Acide glutamique 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition