Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des ingrédients - France

379 ingrédients :

IngrédientProduits*
Sel 196
Sucre ajouté 177
Conservateur 168
Glucose 167
Monosaccharides 167
Antioxydant 165
Arôme 162
E250 160
Dextrose 153
Animal 139
Viande 138
Porc 138
Viande de porc 135
E316 115
Eau 95
Arôme naturel 86
Condiment 71
Épice 71
E301 63
Huiles et graisses 63
Graisse animale 61
Graisse 61
Colorant 53
Légume 50
E326 49
Gras de porc 49
Légume-racine 48
Jambon 47
Herbe 42
Sirop de glucose 40
Légume de la famille de l'oignon 39
E150a 37
E262 36
E450 34
allergene 34*
E300 33
Volaille 33
Disaccharide 29
Sucre 29
Couenne de porc 28
Ferment 27
Poulet 26
Produits laitiers et dérivées 26
E451 26
Oignon 26
Saccharose 26
Stabilisant 25
Arôme de fumée 24
Alcool 23
Protéine 23
Amidon 23
Acidifiant 22
Céréale 22
Lactose 22
Blé 22
Bouillon 21
Lait 21
Carotte 20
Légume-racine à racine principale 20
Viande de poulet 19
Épices et plantes aromatique 19
Œuf 18
E120 17
Vin 17
Fibre 16
Sous-produit du porc 16
Graisse de volaille 16
Collagène 15
Farine 15
Boyau de porc 15
Boyau naturel de porc 15
Poitrine 14
Poitrine de porc 14
Émulsifiant 13
Gélifiant 13
traces 13*
Graisse de canard 12
Protéines de pois 12
Protéines végétales 12
Crème 11
Fruit 11
Poireau 11
Plasma de porc 11
Graine 10
Vinaigre 10
Armagnac 9
E407a 9
Vin blanc 9
Filet de poulet 8
Enrobage 8
Canard 8
Légume-feuille 8
Fumée liquide 8
Foie de porc 8
Fumée 8
entiers-frais 8*
Os et viande de porc 8
Acérola 7
Extrait d'acérola 7
Carré de porc 7
Foie de poulet 7
Peau de poulet 7
Foie de canard 7
E331 7
E407 7
E621 7
Jus de fruits 7
Jus 7
Vin de liqueur 7
Porto 7
Peau de volaille 7
Fibre végétale 7
Filet et pointe de porc 7
Vinaigre d'alcool 6
Bouillon de porc déshydraté 6
E428 6
Exhausteur de goût 6
Ail 6
Moutarde 6
Poivre 6
Gélatine de porc 6
Œuf entier 6
Protéine animale 5
Blette 5
E575 5
Protéine de lait 5
Riz 5
Farine de riz 5
Sulfite 5
blanc-de-poulet-cuit-de-qualite-superieure-traite-en-salaison-filet-et-filet-interne-de-poulet 5*
jambon-cuit-de-paris-superieur-decouenne-degraisse-jambon-de-porc 5*
Sang de porc 5
Graisse de poule 4
Jambon cuit 4
Fibre de pois 4
Jambon cuit supérieur 4
Dinde 4
Viande de dinde 4
Œuf entier frais 4
223 4*
e 4*
Jambon cuit de qualité supérieure avec couenne jambon de porc 4
jambon-cuit-de-qualite-superieure-decouenne-degraisse-jambon-de-porc 4*
space 4*
Correcteur d'acidité 3
Farine de céréales 3
E392 3
en:Fruit vegetable 3
Foie maigre de canard 3
Persil 3
Filet de dinde 3
Fibre de blé 3
Farine de blé 3
42-jours 3*
eleves-sans-traitement-antibiotique-apres-le-1er-age 3*
Haut de cuisse de poulet 3
Pomme 2
Basilic 2
Cerfeuil 2
Ciboulette 2
E223 2
E509 2
Eau-de-vie 2
Figue 2
Herbes de provence 2
en:Malaceous fruit 2
Champignon 2
Graine de moutarde 2
Épaule de porc 2
Viande de volaille 2
Échalote 2
Filet de poulet de qualité supérieure 2
Estragon 2
Tomate 2
en:traces 2*
Huiles et graisses végétales 2
andouillettes-natures-chaudins-et-estomacs-de-porc 2*
blanc-de-pourlet-cuit-de-qualite-superieure-traite-en-salaison-a-teneur-en-sel-reduit-de-25-filet-et-filet-interne-de-poulet 2*
cervelas-superieur-viande-de-porc 2*
chaudins-et-estomacs-de-porc 2*
crepine-de-porc 2*
demi-ecreme 2*
ecreme 2*
entier 2*
fond-de-porc 2
jambon-cuit-de-qualite-choix-avec-couenne-jambon-de-porc 2*
mousse-de-canard-de-qualite-superieure-gras-de-porc 2*
Palette de porc 2
poudre-de 2*
sans-phosphate 2*
en:allergene 1*
en:allergene-and-carrot-fibres 1*
en:allergene-proteins 1*
en:antioxydant 1*
Extrait de pomme 1
Morceaux de pomme 1
Purée de pomme 1
en:aromas-and-aroma-smokes 1*
en:aromatic-plants 1*
en:aromes-naturels 1*
Bœuf 1
Viande de bœuf 1
Poivron 1
Poivre noir 1
Bolet 1
Os 1
en:Brassica 1
Chapelure 1
Chou 1
Calvados 1
en:caramel-ordinaire 1*
en:carre 1*
Extrait de carotte 1
Enveloppe 1
Cèpe 1
Piment 1
Huile de colza 1
en:conservateur 1*
Pomme séchée 1
Figues séchées 1
Viande de canard 1
en:dye 1*
E150 1
E160a 1
E161b 1
E221 1
E270 1
E330 1
E451i 1
E508 1
en:eau 1*
Blanc d'œuf 1
en:epics 1*
Piment d'espelette 1
en:filet-et-pointe-de-porc 1*
Affermissant 1
Fleur de sel 1
en:frankfurt-sausage-superior-quality-x4-pork 1*
Crème fraîche 1
Lait frais 1
Fructose 1
Extrait de fruit 1
Sirop de glucose-fructose 1
Gluten 1
Poivron vert 1
Noisette 1
en:Kirsch 1
Saindoux 1
Morille 1
Boyau naturel de mouton 1
Fruits à coque 1
Huile d'olive 1
Jarret de porc 1
en:pork-plasma 1*
Couenne 1
Langue de porc 1
Pomme de terre 1
Amidon de pommes de terre 1
Pommes de terre précuites 1
Purée 1
Lapin 1
Viande de lapin 1
Huile de navette 1
Poivron rouge 1
Choucroute 1
Sel marin 1
en:sel 1*
Lait demi-écrémé 1
Mouton 1
Boyau de mouton 1
Shiitake 1
en:sirop-de-glucose 1*
en:smoky-aromas 1*
Extrait d'épice 1
en:spices-and-aromatic-plants 1*
en:superior-sausage-cooked-with-garlic-smokes-meat 1*
Épaississant 1
Fruit à coque 1
Tubercule 1
Bouillon végétal 1
Huile végétale 1
Chou blanc 1
0-014-exhausteur-de-gout 1*
0-14-0 1*
0-67-0-dont-piment-de-cayenne 1*
0-800-169-657-service-et-appel-gratuits-kermene 1*
13-le-perey 1*
41uten-et-oeuf 1*
47-eau 1*
49 1*
6 1*
acide-ascorbique-ascorbate-de-sodium 1*
acides-ascorbiques-ascorbate-de-sodium 1*
Aiguillettes de poulet 1
ail-sel 1*
amp 1*
andouille-non-fumee-chaudins-et-estomacs-de-porc 1*
andouillettes-aux-herbes-chaudins-et-estomacs-de-porc 1*
antiorydants 1*
aromes-naturels-bouillon 1*
au-four-filet-et-filet-interne-de-poulet 1*
aux-herbes-filet-et-filet-interne-de-poulet 1*
blanc-de-dinde-de-qualite-superieure-traite-en-salaison-a-teneur-reduite-en-sel-de-25-filet-et-filet-interne-de-dinde 1*
blanc-de-poulet-cuit-de-qualite-superieure-aux-fines-herbes-traite-en-salaison-filet-et-filet-interne-de-poulet 1*
bouillon-kextraits-de-blette 1*
boyau-non-comestible-a-retirer-avant-consommation 1*
carre-et-pointe-de-porc 1*
chaudins-et-rosette-de-porc 1*
conservateu-e250 1*
consevateur 1*
contient-des-nitrites 1*
contient-naturellement-des-polyphenols 1*
cotlsetvateurs 1*
creme-de-cassis 1*
crepine 1*
cuit-et-prepare-en-salaison 1*
d 1*
des-questions 1*
des-reponses 1*
dont-20-de-bacon 1*
dore 1*
e262re326 1*
e2g2 1*
eau-sel 1*
en-france 1*
entiers 1*
epices-dont-poivre-vert 1*
eptces-dont-muscade 1*
estomacs 1*
estomacs-et-pieds-de-boeuf 1*
Extrait de légumes 1
extraitr-de-blette 1*
farine-de-riz-sel 1*
filet 1*
filet-de-poulet-de-qualite-superieure-traite-en-salaison-braise-filet-et-filet-interne-de-poulet 1*
filet-et-carre-de-porc 1*
filet-et-filet-interne-de-poulet 1*
forme-de-raz 1*
garniture-de-charcuterie 1*
gelee-de-couverture 1*
gras-et-peau-de-volaille 1*
issu-de-l-action-des-ferments 1*
jambon-cuit-de-qualite-superieure-sans-coeunne-jambon-de-porc 1*
Jarret avant de porc 1
jus-concentre-de-blette 1*
kirsh 1*
knacks-extra-genereuses-grillees-viande-de-porc 1*
la-viande-bovine-entrant-dans-la-composition-du-produit-est 1*
lactate-de-potassium-diacetate-de-sodium 1*
lactate-de-potassium-nitrite-de-sodium 1*
lardons-de-volaille-traite-en-salaison-viande-de-dinde 1*
llait 1*
lt 1*
mousse-de-canard-pur-canard-foie-maigre-de-canard 1*
mousse-de-foie-superieure-vpf-foie-de-porc 1*
nitrite-de-sodium-lactate-de-potassium-proteines-de-pois 1*
oigno-lait 1*
ordinaire 1*
palette-de-poic-sel-dextose 1*
palette-de-porc-dem-sel-fumee-ingredien-ts 1*
pate-de-campagne-de-qualite-superieure-viande-de-porc 1*
Pièces de tête de porc 1
plateau-de-choucroute-garnie-choucroute 1*
potto 1*
poudre-de-sang 1*
prote-nes-de-lait 1*
rait-demi-ecreme 1*
riesling 1*
saint-jacut-du-mene-22330-le-mene 1*
sans-conservateu 1*
sans-phosphates 1*
saucisson-de-qualite-superieure-cuit-a-l-ail-viande-de-porc 1*
selon-les-approvisionnements 1*
traite-en-salaison 1*
truffes-blanches-de-la-saint-jean 1*
viande-de-por 1*
viande-et-gras-de-canard 1*
viarde-ae-porc 1*
vncu1ents 1*