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Liste des additifs - France

36 additifs :

AdditifProduits*Risques
E202 - Sorbate de potassium 11Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 7
E621 - Glutamate monosodique 5Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 4
E331 - Citrates de sodium 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1510 - Éthanol 3
E260 - Acide acétique 3
E415 - Gomme xanthane 2
E410 - Gomme de caroube 2
E270 - Acide lactique 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E420 - Sorbitol 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E950 - Acésulfame K 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E955 - Sucralose 1
E101 - Riboflavine 1
E961 - Néotame 1
E102 - Tartrazine 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E163 - Anthocyanes 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 1
E406 - Agar-agar 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition