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Liste des additifs - France

63 additifs :

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 218
E322 - Lécithines 180
E322i - Lécithine 120
E503 - Carbonates d'ammonium 109
E450 - Diphosphates 109Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 81
E422 - Glycérol 56
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 34
E440 - Pectines 29
E420 - Sorbitol 22
E331 - Citrates de sodium 17
E336 - Tartrates de potassium 16
E500ii - Carbonate acide de sodium 15
E415 - Gomme xanthane 15
E160 - Caroténoïdes 14
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 10
E163 - Anthocyanes 9
E503i - Carbonate d'ammonium 9
E502 - Carbonates 8
E341 - Phosphates de calcium 8Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E500i - Carbonate de sodium 5
E333 - Citrates de calcium 5
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 4
E14XX - Amidons modifiés 4
E160a - Carotènes mélangés 3
E160c - Extrait de paprika 3
E327 - Lactate de calcium 3
E501 - Carbonates de potassium 3
E401 - Alginate de sodium 3
E492 - Tristéarate de sorbitane 3Risque élevé de sur-exposition
E504 - Carbonates de magnésium 3
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E904 - Gomme-laque 2
E412 - Gomme de guar 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E296 - Acide malique 2
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E161b - Lutéine 2
E965 - Maltitol 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1510 - Éthanol 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E270 - Acide lactique 1
E300 - Acide ascorbique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E307 - Alphatocophérol 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E334 - Acide L-tartrique 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E100 - Curcumine 1