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Liste des additifs - France

77 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 24
E250 - Nitrite de sodium 20Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 20
E407 - Carraghénanes 14Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 13Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 13
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 12
E322 - Lécithines 11
E500 - Carbonates de sodium 10
E322i - Lécithine 9
E440 - Pectines 9
E415 - Gomme xanthane 8
E300 - Acide ascorbique 8
E202 - Sorbate de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 7
E451 - Triphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 7
E120 - Acide carminique 6
E452 - Polyphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 6
E316 - Érythorbate de sodium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E621 - Glutamate monosodique 5Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 4
E160c - Extrait de paprika 4
E160 - Caroténoïdes 4
E412 - Gomme de guar 4
E326 - Lactate de potassium 4
E401 - Alginate de sodium 4
E420 - Sorbitol 4
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E509 - Chlorure de calcium 3Risque modéré de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 3
E160ai - Bêta-carotène 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E263 - Acétate de calcium 2
E270 - Acide lactique 2
E282 - Propionate de calcium 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 2
E461 - Méthylcellulose 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E516 - Sulfate de calcium 2
E627 - Guanylate disodique 2
E631 - Inosinate disodique 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E171 - Oxyde de titane 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E163 - Anthocyanes 1
E161b - Lutéine 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E100 - Curcumine 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E955 - Sucralose 1
E950 - Acésulfame K 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E903 - Cire de carnauba 1
E406 - Agar-agar 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 1
E417 - Gomme tara 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1