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Liste des additifs - France

49 additifs :

AdditifProduits*Risques
E270 - Acide lactique 19
E330 - Acide citrique 19
E202 - Sorbate de potassium 15Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 15
E211 - Benzoate de sodium 11Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 10
E14XX - Amidons modifiés 9
E412 - Gomme de guar 9
E300 - Acide ascorbique 8
E160c - Extrait de paprika 7
E331 - Citrates de sodium 7
E575 - Glucono-delta-lactone 6
E1105 - Lysozyme 5
E164 - Safran 4
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 3
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E325 - Lactate de sodium 3
E420 - Sorbitol 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 2
E301 - Ascorbate de sodium 2
E322 - Lécithines 2
E322i - Lécithine 2
E392 - Extrait de romarin 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E100 - Curcumine 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E150 - Caramel 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160e - Apocaroténal 8' 1
E162 - Rouge de betterave 1
E163 - Anthocyanes 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E422 - Glycérol 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1