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Liste des additifs - France

44 additifs :

AdditifProduits*Risques
E621 - Glutamate monosodique 16Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 15
E412 - Gomme de guar 14
E101i - Riboflavine 12
E14XX - Amidons modifiés 11
E1400 - Dextrines 9
E631 - Inosinate disodique 9
E452i - Polyphosphate de sodium 9
E452 - Polyphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 7
E501 - Carbonates de potassium 6
E330 - Acide citrique 5
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 5
E270 - Acide lactique 5
E325 - Lactate de sodium 5
E355 - Acide adipique 4
E260 - Acide acétique 4
E322 - Lécithines 4
E500i - Carbonate de sodium 4
E500 - Carbonates de sodium 4
E501i - Carbonate de potassium 4
E322i - Lécithine 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 2
E406 - Agar-agar 2
E415 - Gomme xanthane 2
E418 - Gomme gellane 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E450iii - Diphosphate tétrasodique 2
E296 - Acide malique 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 2
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E469 - Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E300 - Acide ascorbique 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E331 - Citrates de sodium 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E327 - Lactate de calcium 1
E150 - Caramel 1
E363 - Acide succinique 1