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Liste des additifs - France

57 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 155Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 151Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 150Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 127Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262 - Acétates de sodium 122
E331 - Citrates de sodium 106
E150a - Caramel E150a 68Risque de sur-exposition très faible ou nul
E621 - Glutamate monosodique 61Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 55
E300 - Acide ascorbique 54
E252 - Nitrate de potassium 29Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 26Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 21
E14XX - Amidons modifiés 19
E407 - Carraghénanes 17Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 16
E326 - Lactate de potassium 14
E325 - Lactate de sodium 13
E412 - Gomme de guar 12
E262ii - Diacétate de sodium 9
E575 - Glucono-delta-lactone 9
E392 - Extrait de romarin 8
E415 - Gomme xanthane 6
E100 - Curcumine 6
E160a - Carotènes mélangés 6
E202 - Sorbate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 5Risque modéré de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E160ai - Bêta-carotène 4
E263 - Acétate de calcium 4
E322 - Lécithines 4
E322i - Lécithine 4
E339 - Phosphates de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E417 - Gomme tara 3
E320 - Butylhydroxyanisol 2
E270 - Acide lactique 2
E261 - Acétates de potassium 2
E260 - Acide acétique 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 2
E282 - Propionate de calcium 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E171 - Oxyde de titane 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E162 - Rouge de betterave 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E420 - Sorbitol 1