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Liste des additifs - France

51 additifs :

AdditifProduits*Risques
E412 - Gomme de guar 48
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 42
E440 - Pectines 31
E415 - Gomme xanthane 28
E407 - Carraghénanes 25Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 20
E160 - Caroténoïdes 19
E417 - Gomme tara 18
E322i - Lécithine 14
E322 - Lécithines 14
E14XX - Amidons modifiés 12
E401 - Alginate de sodium 11
E100 - Curcumine 11
E160b - Rocou 9
E331 - Citrates de sodium 7
E162 - Rouge de betterave 7
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 7
E163 - Anthocyanes 6
E150a - Caramel E150a 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E422 - Glycérol 5
E414 - Gomme d'acacia 4
E500 - Carbonates de sodium 4
E904 - Gomme-laque 3
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E161b - Lutéine 2
E300 - Acide ascorbique 2
E333 - Citrates de calcium 2
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E270 - Acide lactique 2
E150 - Caramel 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E420 - Sorbitol 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 1
E332 - Citrates de potassium 1
E160c - Extrait de paprika 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E296 - Acide malique 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E120 - Acide carminique 1
E101 - Riboflavine 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E903 - Cire de carnauba 1