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Liste des additifs - France

25 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 13
E300 - Acide ascorbique 10
E330 - Acide citrique 9
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 9
E415 - Gomme xanthane 7
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E412 - Gomme de guar 3
E160a - Carotènes mélangés 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E161b - Lutéine 1
E164 - Safran 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 1
E331 - Citrates de sodium 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition