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Liste des additifs - France

40 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 20
E160a - Carotènes mélangés 17
E524 - Hydroxyde de sodium 16
E407 - Carraghénanes 15Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 14
E307 - Alphatocophérol 10
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 9
E1400 - Dextrines 9
E950 - Acésulfame K 9
E955 - Sucralose 9
E330 - Acide citrique 7
E338 - Acide orthophosphorique 6Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 6Risque modéré de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 6
E322 - Lécithines 5
E322i - Lécithine 5
E160ai - Bêta-carotène 4
E120 - Acide carminique 3
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3
E500 - Carbonates de sodium 3
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E422 - Glycérol 3
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E525 - Hydroxyde de potassium 2
E401 - Alginate de sodium 2
E440 - Pectines 2
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E163 - Anthocyanes 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 1
E331 - Citrates de sodium 1
E333 - Citrates de calcium 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 1
E428 - Gélatine 1
E440i - Pectine non amidée 1
E460 - Cellulose 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1