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Liste des additifs - France

30 additifs :

AdditifProduits*Risques
E503 - Carbonates d'ammonium 81
E500 - Carbonates de sodium 79
E322 - Lécithines 54
E322i - Lécithine 52
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 23
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 20
E330 - Acide citrique 20
E422 - Glycérol 19
E331 - Citrates de sodium 18
E500ii - Carbonate acide de sodium 18
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 17
E440 - Pectines 17
E162 - Rouge de betterave 14
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 10
E420 - Sorbitol 7
E331iii - Citrate trisodique 7
E502 - Carbonates 7
E450 - Diphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 4
E223 - Disulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 4
E500i - Carbonate de sodium 4
E503i - Carbonate d'ammonium 4
E14XX - Amidons modifiés 4
E331ii - Citrate disodique 1
E270 - Acide lactique 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E160c - Extrait de paprika 1
E334 - Acide L-tartrique 1