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Liste des additifs - France

54 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 18
E330 - Acide citrique 12
E250 - Nitrite de sodium 11Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 11
E300 - Acide ascorbique 10
E451 - Triphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 9
E450 - Diphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 7
E160c - Extrait de paprika 6
E224 - Disulfite de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500 - Carbonates de sodium 6
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 4Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 3
E412 - Gomme de guar 3
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 3
E160 - Caroténoïdes 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E160b - Rocou 2
E161b - Lutéine 2
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 2
E270 - Acide lactique 2
E296 - Acide malique 2
E325 - Lactate de sodium 2
E326 - Lactate de potassium 2
E401 - Alginate de sodium 2
E422 - Glycérol 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E461 - Méthylcellulose 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 1
E1105 - Lysozyme 1
E120 - Acide carminique 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 1
E322 - Lécithines 1
E322i - Lécithine 1
E327 - Lactate de calcium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E417 - Gomme tara 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E516 - Sulfate de calcium 1