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Liste des additifs - France

Catégorie : Vinaigrettes allégées en matières grasses

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

26 additifs :

AdditifProduits*Risques
E415 - Gomme xanthane 111
E330 - Acide citrique 76
E14XX - Amidons modifiés 73
E224 - Disulfite de potassium 52Risque élevé de sur-exposition
E161b - Lutéine 37
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 17Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160c - Extrait de paprika 17
E160 - Caroténoïdes 16
E407 - Carraghénanes 15Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 12
E160ai - Bêta-carotène 11
E270 - Acide lactique 8
E202 - Sorbate de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 5
E150c - Caramel ammoniacal 4Risque modéré de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 4Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 3
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E392 - Extrait de romarin 1
E300 - Acide ascorbique 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 1
E150 - Caramel 1
E412 - Gomme de guar 1