Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

Catégorie : Sauces tartare

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

31 additifs :

AdditifProduits*Risques
E415 - Gomme xanthane 39
E14XX - Amidons modifiés 37
E330 - Acide citrique 27
E202 - Sorbate de potassium 23Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 23
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 10
E211 - Benzoate de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 8
E575 - Glucono-delta-lactone 6
E270 - Acide lactique 6
E160a - Carotènes mélangés 5
E161b - Lutéine 4
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 3
E160c - Extrait de paprika 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 2
E160 - Caroténoïdes 2
E150 - Caramel 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E140i - Chlorophylles 1
E422 - Glycérol 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E296 - Acide malique 1
E392 - Extrait de romarin 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1