Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
22 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E250 - Nitrite de sodium | 31 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E451 - Triphosphates | 25 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E300 - Acide ascorbique | 21 | ||
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 21 | ||
| E316 - Érythorbate de sodium | 16 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E301 - Ascorbate de sodium | 15 | ||
| E450 - Diphosphates | 14 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E282 - Propionate de calcium | 8 | ||
| E325 - Lactate de sodium | 8 | ||
| E407a - Algues euchema transformées | 7 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E407 - Carraghénanes | 7 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E428 - Gélatine | 4 | ||
| E14XX - Amidons modifiés | 4 | ||
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras | 4 | ||
| E412 - Gomme de guar | 3 | ||
| E524 - Hydroxyde de sodium | 2 | ||
| E262 - Acétates de sodium | 2 | ||
| E331 - Citrates de sodium | 2 | ||
| E330 - Acide citrique | 1 | ||
| E306 - Extrait riche en tocophérols | 1 | ||
| E262i - Acétate de sodium | 1 | ||
| E252 - Nitrate de potassium | 1 | Risque élevé de sur-exposition |