Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
14 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 3 | ||
| E415 - Gomme xanthane | 3 | ||
| E450 - Diphosphates | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E451 - Triphosphates | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E14XX - Amidons modifiés | 3 | ||
| E202 - Sorbate de potassium | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E224 - Disulfite de potassium | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E250 - Nitrite de sodium | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E316 - Érythorbate de sodium | 3 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E330 - Acide citrique | 3 | ||
| E300 - Acide ascorbique | 2 | ||
| E412 - Gomme de guar | 2 | ||
| E160b - Rocou | 1 | ||
| E428 - Gélatine | 1 |