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Liste des additifs - France

Catégorie : Salades de pâtes

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

81 additifs :

AdditifProduits*Risques
E415 - Gomme xanthane 141
E330 - Acide citrique 109
E14XX - Amidons modifiés 96
E202 - Sorbate de potassium 79Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 65
E224 - Disulfite de potassium 44Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 41Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 39Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 38Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 31
E160c - Extrait de paprika 30
E270 - Acide lactique 28
E500 - Carbonates de sodium 28
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 26Risque de sur-exposition très faible ou nul
E326 - Lactate de potassium 25
E322 - Lécithines 24
E407a - Algues euchema transformées 22Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 21
E316 - Érythorbate de sodium 21Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262 - Acétates de sodium 21
E301 - Ascorbate de sodium 20
E422 - Glycérol 20
E322i - Lécithine 16
E407 - Carraghénanes 16Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 16
E300 - Acide ascorbique 15
E420 - Sorbitol 14
E579 - Gluconate de fer 12
E262i - Acétate de sodium 11
E222 - Bisulfite de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 9
E150a - Caramel E150a 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 7
E452 - Polyphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 6
E160 - Caroténoïdes 5
E261 - Acétates de potassium 5
E621 - Glutamate monosodique 5Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E251 - Nitrate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 4
E220 - Anhydride sulfureux 4Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 4
E150 - Caramel 4
E339 - Phosphates de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 3
E451i - TPP 3
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E392 - Extrait de romarin 2
E161b - Lutéine 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E228 - Sulfite acide de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E631 - Inosinate disodique 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E1104 - Lipases 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E1510 - Éthanol 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E225 - Disulfite de calcium 1
E249 - Nitrite de potassium 1
E302 - Ascorbate de calcium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E428 - Gélatine 1
E440 - Pectines 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E100 - Curcumine 1