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Liste des additifs - France

Catégorie : Ragoûts de boeuf

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

44 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 55
E451 - Triphosphates 33Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 28
E250 - Nitrite de sodium 18Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 17
E150a - Caramel E150a 16Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 13Risque modéré de sur-exposition
E330 - Acide citrique 13
E316 - Érythorbate de sodium 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 12
E450 - Diphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 10Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 9Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 8
E262 - Acétates de sodium 7
E407a - Algues euchema transformées 6Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 5
E500 - Carbonates de sodium 5
E392 - Extrait de romarin 5
E410 - Gomme de caroube 5
E150 - Caramel 4
E428 - Gélatine 3
E252 - Nitrate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 3
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E422 - Glycérol 2
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E631 - Inosinate disodique 2
E262i - Acétate de sodium 2
E296 - Acide malique 2
E1105 - Lysozyme 1
E326 - Lactate de potassium 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E180 - Lithol-rubine BK 1
E160c - Extrait de paprika 1