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Liste des additifs - France

Catégorie : Plats préparés à faible teneur en matières grasses

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

28 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 19
E415 - Gomme xanthane 14
E330 - Acide citrique 10
E451 - Triphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 4
E300 - Acide ascorbique 3
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E100 - Curcumine 3
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 2
E164 - Safran 2
E260 - Acide acétique 2
E406 - Agar-agar 2
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E414 - Gomme d'acacia 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition