Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
27 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 33 | ||
| E270 - Acide lactique | 6 | ||
| E1105 - Lysozyme | 6 | ||
| E330 - Acide citrique | 3 | ||
| E164 - Safran | 3 | ||
| E415 - Gomme xanthane | 3 | ||
| E250 - Nitrite de sodium | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E100 - Curcumine | 2 | ||
| E392 - Extrait de romarin | 2 | ||
| E621 - Glutamate monosodique | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E451 - Triphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E500 - Carbonates de sodium | 1 | ||
| E500ii - Carbonate acide de sodium | 1 | ||
| E501 - Carbonates de potassium | 1 | ||
| E501i - Carbonate de potassium | 1 | ||
| E570 - Acide stéarique | 1 | ||
| E927 - Azoformamide et Carbamide | 1 | ||
| E927b - Carbamide | 1 | ||
| E14XX - Amidons modifiés | 1 | ||
| E160b - Rocou | 1 | ||
| E224 - Disulfite de potassium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E301 - Ascorbate de sodium | 1 | ||
| E316 - Érythorbate de sodium | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E320 - Butylhydroxyanisol | 1 | ||
| E331 - Citrates de sodium | 1 | ||
| E339 - Phosphates de sodium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E407 - Carraghénanes | 1 | Risque élevé de sur-exposition |