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Liste des additifs - France

52 additifs :

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 145
E450 - Diphosphates 100Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 48
E500ii - Carbonate acide de sodium 38
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 36
E322 - Lécithines 30
E330 - Acide citrique 27
E160 - Caroténoïdes 22
E160a - Carotènes mélangés 17
E322i - Lécithine 17
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 12
E341 - Phosphates de calcium 9Risque élevé de sur-exposition
E503i - Carbonate d'ammonium 8
E14XX - Amidons modifiés 7
E414 - Gomme d'acacia 5
E420 - Sorbitol 5
E440 - Pectines 5
E160ai - Bêta-carotène 5
E150a - Caramel E150a 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E412 - Gomme de guar 5
E500i - Carbonate de sodium 4
E331 - Citrates de sodium 4
E415 - Gomme xanthane 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E401 - Alginate de sodium 3
E300 - Acide ascorbique 3
E331iii - Citrate trisodique 2
E163 - Anthocyanes 2
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 2
E120 - Acide carminique 2
E904 - Gomme-laque 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E160b - Rocou 1
E162 - Rouge de betterave 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E502 - Carbonates 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E1100 - Amylases 1